Confiture de limão e gengibre tem um sabor escaldante original e certamente vai aquecê-lo nas noites frias de inverno. Pode ser adicionado com segurança ao chá como aromatizante ou simplesmente espalhado em um coque macio com manteiga. Em seguida, vamos dizer-lhe como preparar confiture de limão e gengibre de várias maneiras.
Confiture laranja-limão com gengibre
Ingredientes:
- laranja - 1 peça;
- yellix - 5 g;
- gengibre fresco - 150 g;
- limão - 1 peça;
- açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
Com casca de laranja e limão descasque com cuidado, esprema o suco de frutas e despeje em uma panela. Gengibre lavar, limpar, esfregue em um ralador de melão e adicione ao suco. Também colocamos algumas colheres de açúcar, colocamos o espessante zhelix e esmagamos as raspas de laranja e limão. Coloque os pratos em fogo fraco e leve para ferver. Em seguida, despejamos o açúcar restante, misturamos, fervemos e fervemos em fogo pequeno por um minuto.Depois disso, removemos a confeitura do fogo, esfriamos, colocamos em uma jarra pequena ou em um vaso bonito e servimos na mesa.
A receita para confiture limão-gengibre
Ingredientes:
- açúcar - 200 g;
- limão - 2 pedaços;
- raiz de gengibre - 5 cm.
Preparação
Limões lavados, de um suco espremido de frutas, e o segundo limão é escaldado em água fervente por cerca de 10 minutos, até ficar macio. Em seguida, levemente esfriar, corte-o ao meio, retire as sementes e, juntamente com o gengibre descascado, torça o moedor de carne em um amassado. Em seguida, coloque a massa em uma panela, acrescente o suco de limão e cozinhe a confeita em fogo fraco por 20 minutos, até engrossar. Depois disso, esfriamos a geléia, colocamos em uma jarra e colocamos na geladeira.
Confiture de limão com gengibre
Ingredientes:
- limão - 3 peças;
- raiz de gengibre - 50 g;
- açúcar - 250 g.
Preparação
Limões são bem lavados, cortados as pontas, cortados em 4 partes e cada quarto é cortado em fatias finas. O gengibre limpa e corta a palha. Em seguida, adicione os alimentos preparados para uma panela, cubra com o açúcar, misture e deixe repousar a noite toda. No dia seguinte, coloque os pratos no fogo, leve para ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos. Depois disso, esfriar completamente a confeitaria e repetir o procedimento 3-5 vezes até que as fatias de limão se tornem transparentes. A geleia pronta é colocada em frascos limpos e guardada no frigorífico. E quando você preparar o seu chá favorito, adicione uma colherada de confeitos de gengibre e desfrute do sabor original.