Requeijão é perfeitamente combinado com frutas e bagas - destes produtos são simplesmente sobremesas deslumbrantes. Bolo de requeijão com cerejas é uma confirmação direta disso. Acontece suave, leve e muito saboroso. Receitas para a sua preparação, leia abaixo.
Bolo de requeijão com cereja - receita
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 220 g;
- creme - 1 colher de sopa. colher;
- manteiga derretida - 110 g;
- ovos - 1 pedaço;
- açúcar granulado - 25 g;
- sal.
Para o recheio:
- creme 150 g;
- açúcar - 150 g;
- cereja - 250 g;
- queijo cottage - 250 g;
- amido de batata - 25 g;
- ovos - 2 pedaços;
- vanilina.
Preparação
Nós conectamos o creme com o sal, o açúcar, o ovo e misture bem com um batedor. Despeje a manteiga pré-derretida e gelada e mexa novamente. Adicione a farinha e amasse a massa. Sai muito suave. A forma é lubrificada com óleo e nós distribuímos a massa ao longo dela, formamos os lados. Colocamos na geladeira por meia hora. E neste momento estamos empenhados em recheio: creme, queijo cottage, açúcar, amido, vanilina e ovos mexidos liquidificador até a homogeneidade. Cerejas minhas, retire os ossos e coloque as frutas em um coador, de modo que o excesso de líquido do copo. O formulário é retirado da geladeira, nós espalhamos sobre ele uma camada uniforme de recheio de requeijão e cerejas. A 180 graus o bolo é mantido no forno por cerca de 55-60 minutos.
Bolo de requeijão com cereja no multivark
Ingredientes:
- queijo cottage - 550 g;
- fermento em pó - 5 g;
- manga - 60 g;
- açúcar - 120 g;
- ovos de galinha - 3 pedaços;
- cereja - 240 g.
Preparação
Açúcar e ovos são combinados e misturados. Adicione o queijo cottage, fermento em pó, manga, sal e misture novamente até ficar homogêneo. Multivarochnuju uma panela que untamos com óleo, espalhámos nele a massa de farinha preparada, e além disso estendemos uma cereja. Se pegarmos uma cereja congelada, ela pode ser adicionada diretamente na massa. Não é necessário descongelar de antemão. No modo "Cozimento", cozinhamos nosso bolo por 60 minutos.
Quiche de coalhada com banana
Ingredientes:
- coalhada mole - 500 g;
- ovos - 2 pedaços;
- iogurte - 120 g;
- farinha - 70 g;
- bananas - 4 peças;
- fermento em pó - 5 g;
- cereja sem sementes - 270 g.
Preparação
Requeijão combine com iogurte, adicione açúcar, ovos e uma boa moagem. Em seguida, despeje a farinha e misture. Na massa de iogurte de requeijão, introduzimos um purê de banana e misturamos novamente. Cerejas também são enviadas para a massa e misturadas. Colocamos a massa no molde e assamos nosso bolo com a massa de queijo cottage com cerejas por cerca de uma hora a 160 graus.