Biscoitos com geléia , mel ou leite condensado já estão um pouco entediados? Então vamos preparar com você os bolos de pastelaria originais de acordo com as receitas descritas abaixo.
Bolo de salsicha feito de bolachas
Ingredientes:
- creme 10% - 6 colheres de sopa. colheres;
- bolachas - 400 g;
- açúcar mascavo - 150 g;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- chocolate ao leite - 50 g.
Preparação
Então, os biscoitos são esmagados com um liquidificador em uma pequena migalha. Em uma tigela, misture o chocolate derretido no microondas, cacau em pó, açúcar e despeje o creme. Colocamos tudo em banho-maria e deixamos ferver. Em seguida, remova a massa da placa e deixe esfriar.
E desta vez, corte em pequenos pedaços de creme de manteiga e misture com uma mistura de chocolate arrefecido. Nós misturamos tudo completamente e formamos uma linguiça lisa. Nós embrulhá-lo em papel alumínio e colocá-lo na geladeira por cerca de 3 horas. Depois disso, tire a sobremesa, corte em fatias e sirva como um deleite!
Bolo de queijo cottage e biscoitos
Ingredientes:
- biscoitos de forma quadrada - 10 peças;
- queijo cottage - 250 g;
- creme azedo - 100 ml;
- vanilina;
- gelatina - 2 colheres de chá.
Preparação
A gelatina é despejada em uma tigela, despejada primeiro com água fria e depois aquecida até dissolver completamente em fogo fraco ou em microondas. Agora moer o queijo cottage separadamente, coloque creme de leite, despeje a baunilha a gosto e despeje a gelatina dissolvida. Bata tudo com um mixer até ficar homogêneo e reserve.
Em seguida, colocamos metade dos biscoitos em um prato plano e cobrimos cada um com creme de requeijão. De cima, coloque os biscoitos restantes e polvilhe a sobremesa com chocolate ralado. Então nós colocamos o tratamento por várias horas na geladeira para congelar, então servimos!
Bolos de massa sem fermento
Ingredientes:
- bolinhos de shortbread - 700 g;
- leite condensado - 1 frasco;
- nozes;
- manteiga - 150 g;
- cacau - 3 colheres de sopa. colheres;
- vinho - 1 colher de chá;
- vanilina;
- açúcar em pó.
Preparação
Para fazer um bolo de massa com bolachas e leite condensado, derreta a manteiga em fogo fraco e misture com leite condensado. Biscoitos e nozes são moídos com um liquidificador em uma migalha e misturados com vanilina, vinho, cacau e leite condensado. Misturamos uma massa espessa sem grumos e removemos por meia hora no freezer. A partir da massa resfriada, formamos cilindros alongados e os enrolamos em raspas de açúcar, cacau ou côco.