Pancake bolo recheado com queijo cottage não é apenas uma sobremesa incrivelmente saborosa, mas também um deleite útil que todo mundo vai gostar, independentemente da idade. Pode ser servido quente e congelado. Nós oferecemos-lhe várias receitas de torta de panqueca com queijo cottage.
Bolo de panqueca com queijo cottage
Ingredientes:
Para panquecas:
- leite de vaca - 300 ml;
- farinha - 250 g;
- água filtrada - 250 ml;
- oleo vegetal - 40 ml;
- sal - uma pitada;
- ovo - 3 peças
Para o recheio:
- queijo cottage baixo teor de gordura - 700 g;
- canela em pó - 2 g;
- Vanilina - a gosto;
- leite condensado - 80 ml;
- manteiga - 30 g;
- migalhas de pão - 20 g;
- açúcar granulado - 30 g.
Para preencher:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 0,5 colher de sopa.
Preparação
Então, para fazer um bolo, precisamos fazer as panquecas primeiro. Para fazer isso, dilua o leite com água fria, adicione os ovos e misture. Em seguida, adicione gradualmente a farinha, misture bem e coloque óleo e sal. Frigideira com manteiga, aquecendo e assando panquecas delicadas, dourando-as primeiro de um lado e depois do outro. Para a preparação da mistura de recheio de leite coalhado com leite condensado, adicione um pouco de canela e jogue a vanilina a gosto. Agora pegue a forma de divisão, manche com óleo, polvilhe com farinha de rosca e coloque camadas de panquecas, promazyvaya cada massa de requeijão. O ovo é batido com açúcar e derramou a mistura na panqueca superior, distribuindo-a uniformemente. Envie a torta de panqueca com recheio de coalhada em forno quente e asse por 40 minutos.
Bolo de panqueca com queijo cottage e pêssegos
Ingredientes:
- panquecas finas - 9 peças.
Para o recheio:
- damascos enlatados - 150 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- baunilha - 1 colher de chá;
- queijo cottage baixo teor de gordura - 250 g;
- ovo - 1 pc.
- Para preencher:
- creme azedo - 100 ml;
- ovo - 3 pedaços;
- baunilha de açúcar - 1 colher de chá.
Preparação
Para o recheio de queijo cottage esfregamos bem com açúcar e ovo. Damascos enlatados são cortados em pedaços. Agora, para cada panqueca, colocamos uma tira de queijo cottage e colocamos os damascos esmagados por cima. Nós torcer as panquecas com rolos e espalhá-los em uma espiral em uma forma oleada. Para derramar, misture e bata o batedor com creme de leite com baunilha e ovos. Despeje a mistura em um bolo e mande para o forno por 25 minutos.
Receita de bolo de panqueca "Caracol com queijo cottage"
Ingredientes:
Para panquecas:
- leite - 400 ml;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- amido de batata - 200 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Para o recheio:
- queijo cottage - 500 g;
- passas - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar de baunilha - 50 g.
- Para preencher:
- creme azedo - 100 ml;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar de baunilha - 50 g.
Preparação
Primeiro precisamos assar panquecas finas. Para preparar a massa, peneire a farinha, faça um pequeno sulco e quebre os ovos nela. Em seguida, despeje o leite, adicione açúcar e amido a gosto e misture tudo bem. Agora vamos untar a frigideira, esquentar e fritar as panquecas