Torta em kefir no forno pode ser confiantemente chamada simples, porque a massa para tal cozimento é preparada extremamente facilmente, e as opções por encher uma quantia enorme. Muitas vezes esses produtos são preenchidos com frutas e frutas, mas eles são muito populares na variação nutritiva.
Bolo com iogurte com pressa
Massa de iogurte para torta no forno é muitas vezes usado pelas recepcionistas para criar um tratamento rápido rapidamente, uma vez que não tem truques especiais em amassar. Tais produtos sempre resultam magníficos, avermelhados e fragrantes. Se você decidir encher o bolo com um recheio salgado, não adicione açúcar à massa.
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- kefir 2,5% - 350 ml;
- Ovos selecionados - 3 peças;
- açúcar - 100 g;
- óleo magro - 100 ml;
- fermento em pó, sal.
Preparação
- Bata os ovos, despeje o kefir, adicione açúcar e sal, um par de colheres de farinha com um fermento e despeje em um mixer.
- Despeje a farinha na massa até ficar homogêneo.
- Despeje 2/3 da massa no molde, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse o bolo em kefir no forno por 35 minutos a 195.
Torta de maçã no kefir - receita
Esta doce torta de kefir não tem uma tecnologia de amassamento especial, os componentes são combinados em um único recipiente. Para dar um toque de caramelo, você pode adicionar cana e canela à composição. Tal torta de maçã em kefir vai cozinhar durante 40 minutos, o formulário precisará de 25 cm.
Ingredientes:
- acar - 260 g;
- um ovo de escolha - 1 pedaço;
- farinha - 330 g;
- óleo magro - 50 ml;
- refrigerante e canela - por 1 colher de chá.
- kefir 2,5% - 250 ml;
- maçãs doces - 2 peças.
- óleo para a agricultura - 10 g.
Preparação
- Misture todos os ingredientes, exceto o óleo.
- Descasque as maçãs e mande para a massa, misture.
- Preencha o formulário oleado com uma massa.
- Torta de kefir é assada no forno a 180 graus 35-45 minutos.
Torta "Mannik" no kefir - receita
Torta "Mannik" no kefir é a receita mais simples, porque você pode encher o bolo acabado com todos os tipos de coberturas, por exemplo, xarope com a adição de álcool. Como resultado, a delicadeza se tornará suave, insanamente aromática e levemente úmida. Uma torta tão magnífica em iogurte como todos os doces.
Ingredientes:
- óleo para agricultura - 100 g;
- casca de limão;
- açúcar - 170 g;
- ovos - 2 pedaços;
- mangá (garupa) - 130 g;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
- kefir 1% - 200 ml.
- açúcar - 150 g;
- rum branco - 25 ml;
- suco de limão - 90 ml.
Preparação
- Bata a manteiga e o açúcar no creme, sem desligar o aparelho, conduza os ovos.
- Adicione raspas, manga e uma mistura de farinha e fermento em pó.
- Despeje o iogurte e espalhe a massa em um molde.
- Asse a torta no kefir em forno quente por 45 minutos.
- Na panela, despeje o açúcar e despeje o suco de limão, cozinhe por 10 minutos, despeje rum.
- Despeje a torta quente sobre a calda, sirva após 40 minutos.
Torta de kefir com geléia no forno
Preparar uma torta exuberante com geléia no iogurte não será muito difícil, com uma receita sem complicações e um iniciante culinário. Esta variante de panificação caseira não contém ovos e outros produtos de origem animal, porque pode ser confiantemente oferecido a jejum ou vegetarianos.
Ingredientes:
- farinha - 450 g;
- groselha ou mirtilo - 150 g;
- kefir baixo teor de gordura - 250 ml;
- óleo magro - 100 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- baunilha.
Preparação
- Mistura de kefir quente com refrigerante, aguarde a reação.
- Adicione geléia e manteiga, misture.
- Coloque a farinha e a baunilha.
- Asse a torta de kefir no forno, aquecida a 200 graus 25-30 minutos.
Bolo de chocolate no kefir
Para fazer a torta de kefir com cacau acabou por ser original, torná-lo sob a forma de "Zebra". Para isso, antes da adição de cacau, a massa deve ser dividida em duas partes, uma para adicionar o chocolate em pó. Este deleite será apreciado com dignidade, e você ficará surpreso com o quão simples esta excelente iguaria é preparada.
Ingredientes:
- farinha peneirada - 500 g;
- Ovos selecionados (grandes) - 3 pedaços;
- açúcar - 250 g;
- kefir 2,5% -250 ml;
- qualidade do cacau - 2 colheres de sopa. l.
- fermento em pó;
- sal.
Preparação
- Bata os ovos com açúcar.
- Despeje em kefir, fermento em pó.
- Quando você traz farinha, amassar uma massa.
- Divida a massa em duas partes, um rolo de cacau.
- Formar óleo e pó com farinha.
- No centro do recipiente havia uma colherada de massa branca, por cima - uma colherada de chocolate, camadas alternadas.
- Asse por meia hora a 190 graus.
Torta com cerejas no iogurte
A torta de cereja no kefir resulta saborosa e suculenta, devido à adição de bagas. No curso, você pode colocar frutas frescas (removendo ossos) e congeladas (descongeladas). As cerejas devem ser secas e polvilhadas com amido antes de serem adicionadas à massa. Para o número especificado de componentes, a forma de 25 cm é suficiente.
Ingredientes:
- kefir 2,5% - 230 ml;
- farinha - 250 g;
- óleo para agricultura - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- ovos grandes - 2 pcs.
- fermento em pó;
- sal, baunilha;
Recheio:
- cereja - 400 g;
- açúcar ou pó.
Preparação
- Esfregue a manteiga com o açúcar, misture com ovos batidos, adicione sal, fermento em pó.
- Despeje em kefir quente e adicione a farinha, mexa.
- Polvilhe as cerejas com amido.
- Despeje a massa em um molde, distribua as frutas.
- Rasgue a superfície com açúcar.
- Asse a torta de kefir no forno a 180 graus 40-50 minutos.
Torta de sal com repolho no iogurte
Bolo de repolho em kefir pode ser servido em vez de pão para o almoço. Este tratamento todos os amantes densamente comem como. O recheio de vegetais pode ser feito a partir de repolho fresco ou chucrute e suplementado com ovos cozidos e cogumelos. Em qualquer caso, o deleite será exuberante, corado e saboroso.
Ingredientes:
- farinha peneirada - 150 g;
- kefir 2,5% - 100 ml;
- ovos grandes - 2 pcs.
- fermento em pó - ½ colher de chá;
- sal.
Recheio:
- repolho fresco - 200 g;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- cogumelos fritos - 100 g;
- óleo - 50 g;
- endro, sal, pimenta.
Preparação
- Corte o repolho picado, adicione cogumelos, ovos, sal, pimenta.
- Misture os ovos com iogurte, coloque a farinha com o fermento.
- Despeje parte da massa em um molde, distribua o repolho e despeje sobre a massa.
- Asse a 180 graus por 40 minutos.
Bolo com peixe no iogurte
Bolo de peixe no kefir é popular com muitos especialistas em culinária. Como recheio, utiliza-se um peixe completamente diferente: enlatado, salgado, por vezes cozido ou frito. Muitas vezes, essas delícias estão incluídas no cardápio cerimonial, mas em um dia de semana você pode se mimar com guloseimas caseiras recém-assadas.
Ingredientes:
- maionese provençal - 100 ml;
- kefir 1% - 100 ml;
- ovo - 3 pedaços;
- sal;
- farinha peneirada - 100 g.
Recheio:
- óleo magro;
- Filé fresco de salmão rosa - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- ovos cozidos - 2 pedaços;
- sal, pimenta moída, endro picado.
Preparação
- Kefir misturado com maionese, bata os ovos, jogue sal. Bata um batedor, coloque a farinha.
- Frite as cebolas picadas.
- Pedaços de peixe marrom até quase pronto.
- Misture as cebolas com filés, adicione os ovos picados, sal, pimenta.
- Metade da massa é espalhada sobre a forma, espalhe o recheio, manche com verduras.
- Feche a massa restante e asse por 1 hora a 180 graus
Bolo com carne no iogurte
Torta de carne no kefir - insanamente delicioso e muito gratificante tratar. Recheio suculento pode ser feito de qualquer recheio: carne de porco, carne, frango ou uma mistura de todos os tipos. Especiarias podem ser tomadas qualquer, dadas as suas próprias preferências ou não usá-las de todo e confinar-se à pimenta preta.
Ingredientes:
- kefir 2,5% - 400 ml;
- ovos grandes - 2 pcs.
- farinha - 400 g;
- fermento em pó;
- carne de porco picada e frango - 400 g;
- cebola - 100 g;
- verdes.
Preparação
- Cebola Spasseruyte, adicione o recheio e frite. Polvilhe com ervas e reserve.
- Misture a farinha com o fermento, sal, coloque o kefir e os ovos batidos.
- Parte do teste, envie para o formulário, distribua as coberturas
- Despeje o restante do teste e cozinhe por 40 minutos a 180.