Um bolo em um casamento não é apenas uma sobremesa, é um ornamento e quase o centro das atenções na mesa de casamento. É parte tão importante do feriado quanto o vestido ou véu para a noiva. Portanto, existem requisitos correspondentes para isso:
- O bolo não deve ser apenas saboroso, mas também leve, porque convidados e assim todo o dia sentado em uma mesa saudável e estômago é muito difícil de digerir uma grande quantidade de comida saudável;
- a decoração e o próprio bolo devem resistir o dia todo sem ficar na geladeira, e talvez em um lugar bastante quente, especialmente se o evento for realizado no verão;
- bem e claro negócio - o bolo deve ser bonito, e é ainda melhor não simplesmente bonito, mas também correspondeu a um tema ou cor do casamento.
Bolo de casamento sem mástique com frutas e bagas
O recheio e decoração ideais para o bolo de casamento serão frutas e bagas. Não só eles são deliciosos e leves, como exigido para este tratamento, eles ainda se tornarão uma decoração magnífica. Graças a uma variedade de cores brilhantes e diferentes formas de variações da decoração podem ser definidas. Aqui está um deles:
Nesta versão, o chamado bolo nu é um creme à base de cream cheese ou chantilly , e os bolos devem ser bastante densos, de modo que o meio não afunde sob o segundo nível.
Nós colocamos o bolo em um substrato especial e cobrimos com uma camada de 1-2 cm.Espalhar uma camada de frutas cortadas em pratos finos de cima, você também pode usar bananas, kiwi, manga ... Você pode complementar a fruta com cobertura de chocolate. É melhor recolher o bolo em um anel de metal especial, tk. Ele salvará o formulário e, então, haverá menos trabalho de alinhamento. Apresentamos o seguinte bolo e repetimos todo o procedimento. Então, coletamos todos os bolos do mesmo diâmetro até a altura desejada.
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O nível superior é coletado de acordo com o mesmo esquema, usando bolos de menor diâmetro. Cobrimos o topo com uma fina camada de creme, retire o anel e nivelar os lados com uma espátula, retirando o excesso de creme. Colocamos na geladeira para congelar. Depois disto colhemos um bolo de duas partes, para a fixação adicional é possível furar no centro um espeto de madeira da altura longa de um bolo e cobrir uma abertura com um creme. Isso não permitirá que os bolos se separem.
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Depois de mais uma vez nivelar a superfície e os lados do bolo e despeje as bordas com chocolate derretido ou esmalte. O topo é decorado com frutas e bagas. Um bolo de casamento bonito, delicado e incomum está pronto!
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Bolo de casamento bonito sem mástique com suas próprias mãos
A decoração de um bolo de casamento com suas próprias mãos parece à primeira vista irreal. No entanto, é bastante fácil de realizar em casa. Se você é um feliz proprietário de uma seringa de confeitaria ou um saco com vários acessórios diferentes, então você vai lidar facilmente com essa tarefa. No curso pode ir creme, pintado em cores diferentes, esmalte de chocolate, miçangas coloridas e até mesmo flores frescas.
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Bolo de casamento com bolo sem mastique
Escolha um bolo de casamento de um grande número de gostos, formas e desenhos não é uma tarefa fácil. Além disso, essa variedade é constantemente reabastecida com novas idéias, e a moda também não fica parada. Aqui e agora o bolo de casamento com capkake está ganhando popularidade. Na verdade, este é um pequeno bolo no topo da estrutura e muitos bolos pequenos criados em um estilo. O número desses bolos é geralmente igual ao número de convidados, ou um pouco mais.
Isso é muito conveniente, porque Não precisa destruir a beleza no final da noite, cortando o bolo em pedaços. E bolos e bolos podem ser feitos com gostos diferentes, com base em suas preferências pessoais, bem como as circunstâncias de cada hóspede, dieta, alergia, etc.
E o design de cada capkake também pode ser único. Então a opção de bolo de casamento com capkake é uma ótima solução para qualquer casamento.
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