Acontece uma banana, não apenas uma fruta deliciosa no exterior, mas também uma fonte muito útil de vitaminas! Substâncias contidas nele, ajudam a combater o estresse, manter a umidade da pele. Você pode consumi-los de forma natural e como recheios e aditivos em diferentes pratos (por exemplo, em panquecas de banana ). Sugerimos que você cozinhe hoje bolinhos de banana deliciosos e delicados, que, sem dúvida, agradarão a todos. Então, devemos começar?
A receita para bolinhos de banana
Ingredientes:
- xarope de bordo - a gosto;
- pecan - 80 g;
- bananas - 3 peças;
- farinha de trigo - 300 g;
- fermento em pó - 3 colheres de chá.
- kefir - 500 ml;
- ovo - 3 pedaços;
- óleo vegetal.
Preparação
Misture o fermento em pó, farinha e açúcar. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o kefir, a manteiga derretida e acrescente delicadamente tudo à farinha. Frigideira completamente aquecer, despeje o óleo, espalhe uma colherada de massa e em cima de cada panqueca colocamos um círculo de banana. Frite-os de ambos os lados até estarem completamente prontos. Servimos panquecas com xarope de bordo quente e regando.
Bolinhos de banana em iogurte
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 200 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- kefir - 1 item;
- bananas maduras - 2 pedaços;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Como preparar bolinhos de banana? Kefir é misturado com refrigerante e deixado por alguns minutos. Desta vez, bata o ovo com o açúcar com uma corola e despeje o kefir preparado. As bananas são descascadas e amassadas com um garfo. Em seguida, adicione à massa de ovo-kefir e misture bem. Aos poucos, despeje a farinha peneirada e coloque uma pitada de sal.
Toda a massa cuidadosamente misturar e espalhar uma colher de massa cozida na forma de bolinhos em uma panela aquecida com óleo. Frite dos dois lados até obter uma boa crosta apetitosa. Em seguida, coloque as panquecas de banana prontas em um guardanapo, para que todo o excesso de óleo seja absorvido. Antes de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro ou despeje o mel líquido!
Bolinhos de banana com leite
Ingredientes:
- bananas - 2 peças;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- leite - 60 ml;
- açúcar granulado - 1 item;
- farinha de trigo - 0,5 itens;
- óleo vegetal - para fritar.
Preparação
A receita para fazer panquecas de banana é bem simples. Misture o liquidificador para um estado homogêneo de banana descascada, ovos, coloque leite e adicione o açúcar. Derramamos gradualmente a farinha e misturamos rapidamente, para que não se formem grumos.
A massa resultante é espalhada com uma colher em uma frigideira quente com manteiga e frite as panquecas das bananas em ambos os lados até ficarem marrons. Nós servimos quente para chá fresco ou leite fresco.
Receita de panquecas de levedura com banana
Ingredientes:
- leite - 1 l;
- farinha - 500 g;
- manga - 500 g;
- levedura fresca - 30 g;
- ovo - 3 pedaços;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto.
Preparação
Despeje metade do leite em uma colher ou panela e aqueça em fogo baixo. Então nós colocamos o fermento e mangá nele. Misture tudo e retire a esponja resultante em um lugar quente. Depois que ele estiver levemente elevado, acrescente as gemas de açúcar e a manteiga derretida.
Frigideira bem quente, graxa com óleo vegetal, e depois com uma colher de sopa, espalhamos cuidadosamente a massa. Frite fritos em ambos os lados, até que uma crosta bonita e avermelhada apareça. Nós os servimos com creme azedo, geléia, mel. Bem, se você não quiser usar geléias ou molhos comprados, descubra, por exemplo, como fazer um leite condensado fervido em casa. Este será um ótimo complemento para panquecas.