Todos os benefícios dos biscoitos de cereais não dão em nada, se você saborear com uma porção generosa de manteiga. Propomos parar em uma versão de fitness da receita e cozinhar biscoitos de aveia sem manteiga, mas com alguns ingredientes úteis e saborosos.
Biscoitos de aveia - receita sem manteiga
Diversifique a textura e o sabor dos biscoitos com uma variedade de aditivos. Como o último, decidimos escolher passas, cranberries secas , nozes e chocolate amargo.
Ingredientes:
- farinha - 145 g;
- fermento em pó - 10 g;
- canela - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 55 ml;
- mel - 65 g;
- ovo - 1 pedaço;
- flocos de aveia - 1 1/2 itens;
- por um punhado de nozes, passas, cranberries e pedaços de chocolate.
Preparação
Conecte os três primeiros ingredientes juntos. Separadamente, junte o mel com o ovo e a manteiga. Adicione a mistura de farinha à manteiga e misture bem. A saída será uma massa cremosa pegajosa, que será complementada com flocos de aveia, nozes, frutas secas e chocolate. Quando a massa do biscoito é misturada, divida-a em porções iguais e coloque cada uma no pergaminho. Deixe os biscoitos de aveia sem manteiga e leve ao forno a 185 graus por 12 minutos. Tente apenas pré-refrigerado.
Biscoitos de aveia sem manteiga - receita
Por que usar manteiga, se você pode começar um substituto saudável - amendoim ou qualquer outro óleo de nozes. Os biscoitos acabados terão um núcleo viscoso agradável e um sabor característico de amendoim.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- óleo de amendoim - 145 g;
- mel - 65 ml;
- farinha - 125 g;
- fermento em pó - 5 g;
- flocos de aveia - 1/2 colher de sopa.
Preparação
Bata os três primeiros ingredientes juntos até formar uma massa pastosa clara. Separadamente, misture os ingredientes secos restantes. A mistura deve ser cuidadosamente para distribuir uniformemente o fermento em pó. Em seguida, adicione os ingredientes secos à base de amendoim e divida a massa final em partes iguais. Enrole cada uma das porções em uma bola e deixe os cookies de flocos de aveia sem óleo para assar por 12 minutos a 180.
Biscoitos de aveia sem manteiga em casa
Ingredientes:
- flocos de aveia - 2 1/2 itens;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- mel - 65 g;
- óleo de coco - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 65 ml;
- um punhado de cranberries secas.
Preparação
Preaqueça a água e dissolva o mel nela. Adicione água morna à farinha de aveia, misturada com fermento em pó e óleo de coco. Depois de misturar todos os ingredientes juntos, adicione as cranberries secas e divida a mistura em 20 porções. Asse o biscoito por 20 minutos a 190 graus.