Não é nenhum segredo que é na nutrição de pacientes com câncer que é possível manter a força do corpo e combater o câncer. É muito importante monitorar sua dieta e escolher apenas o que vai beneficiar, em vez de carregar e exigir forças adicionais para a digestão.
Dieta para pacientes com câncer: uma lista de proibições
Naturalmente, a nutrição terapêutica para o câncer não pode prescindir de sua lista proibida. Felizmente, não é muito grande:
- produtos refinados;
- todas as gorduras animais;
- açúcar;
- sal.
É claro que a rejeição disso será bem difícil: estamos acostumados a salgar tudo e o açúcar faz parte de quase todos os tipos de sobremesas. Produtos refinados incluem óleos e produtos semi-acabados, o que significa que eles devem ser cruzados. As gorduras animais, sejam gorduras, carnes gordas ou natas azedas, também estão sujeitas a exclusão dos alimentos.
Nutrição para o câncer
A coisa mais importante sobre o que mantém toda a dieta para doenças oncológicas é o uso de apenas produtos leves e naturais. A lista recomendada inclui as seguintes opções:
- sucos naturais de frutas, vegetais e frutos silvestres: maçã, cenoura, uva, laranja, beterraba ou mesmo moída em um liquidificador com verduras.
- vegetais, especialmente frescos, mas também cozido no vapor - cenoura, beterraba, repolho, tomate (apenas pepinos, ruibarbo, berinjela são listados como não recomendados);
- várias frutas e bagas (exceto morangos);
- leguminosas frescas;
- kefir e iogurte (outros produtos lácteos são estritamente proibidos durante o período de exacerbação).
Alimentos especiais para pacientes com câncer dão algumas oportunidades para aumentar a dieta: depois que a exacerbação vai passar, você pode comer peixe, queijo cottage, ovos e um pouco de carne.
Nutrição depois de uma operação oncológica
É muito importante como você prepara a comida. A melhor opção é simplesmente pegar um vapor, porque os pratos cozidos nele são os mais adequados para a alimentação de pacientes oncológicos.
Além disso, aerogrill perfeitamente adequado e forno. Você também pode comer legumes cozidos. Deve ser entendido que todas estas são opções para a estação fria, e no verão é melhor comer vegetais e saladas de frutas com molho de iogurte natural ou azeite natural com suco de limão e uma pequena quantidade de centeio, farelo ou pão integral.