Berinjela recheada no forno - luz, mas prato incomumente satisfatório, que irá causar prazer nos outros e eles certamente vão pedir para você compartilhar a receita.
Berinjelas recheadas com frango e assadas no forno
Ingredientes:
- berinjela - 3 pedaços;
- picadinho de frango - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- tomate - 2 pcs.
- manjericão;
- especiarias;
- queijo - 80 g;
- pasta de tomate - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Berinjelas são processadas, cortadas de ambos os lados da cauda e cortadas, extraindo um núcleo perfeito. Em seguida, espalhamos os lingotes de legumes em água fervente e cozinhamos por exatamente 7 minutos. Sem perder tempo, fazemos um recheio: pique as cebolas e o alho, passador e ponha o frango picado. Cozinhe, mexendo, por cerca de 5 minutos, e depois adicione o miolo de berinjela amassado e frite por mais 3 minutos. Depois disso, coloque os tomates, cubos com cubos, pesar a suavidade e retire a frigideira do fogo. Na parte inferior do molde, despeje um pouco de pasta de tomate, coloque os barcos, encha cada recheio e polvilhe com queijo ralado por cima. Cubra as berinjelas recheadas com papel picado e coloque-as no forno por 30 minutos.
Berinjelas recheadas com legumes e assadas no forno
Ingredientes:
- berinjela - 2 pedaços;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 4 dentes;
- tomate cereja - 12 peças.
- azeitonas sem caroços - 50 g;
- folhas de manjericão;
- especiarias;
- queijo mussarela - 125 g;
- pão ralado moído - um punhado.
Preparação
Em seguida, vamos dizer-lhe como deliciosas beringelas recheadas com legumes e cozinhá-los no forno. Nós trabalhamos através do sinuoso, cortamos e retiramos os núcleos. Obteve barcos manchados de óleo e polvilhados com temperos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. A polpa restante é pequena e triturada e deixada de lado. Na frigideira despeje um pouco de óleo, espalhe o raio e passe-o até dourar. Adicione a polpa da beringela e leve-a por mais 3 minutos.Agora, jogue o alho picadinho, tomates, temperos e queijo. Depois disso, encha os barcos com carne picada, polvilhe com pão ralado e asse por 15 minutos.
Berinjelas recheadas com cogumelos e assadas no forno
Ingredientes:
- berinjela - 1 pedaço;
- champignon fresco - 250 g;
- queijo - 3 fatias;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- especiarias;
- creme azedo grosso .
Preparação
Berinjela cortada ao meio e com cuidado, retire a colher com a colher, deixando a casca. Na frigideira aquecida com óleo jogamos a cebola e o alho amassados, passamos 3 minutos. Depois disso, adicione a polpa de berinjela em cubos e cogumelos. Cozinhar por 5 minutos. Em seguida, preencha o recheio com creme azedo, especiarias e misture. Berinjelas são preenchidas com uma mistura de cogumelos, colocamos uma fatia de queijo por cima e asse o prato por cerca de meia hora, até ficar cozido.