As batatas francesas são um excelente enfeite, perfeitamente combinado não só com aves e cogumelos, mas também com qualquer carne. Este prato é perfeito para um jantar em família ou um jantar festivo. É preparado com rapidez suficiente, sem necessidade de truques especiais, mas é muito satisfatório e elegante.
A receita para batatas em francês
Ingredientes:
- batatas - 8 peças.
- bulbo - 2 peças;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- Lombinho de porco - 500 g;
- o queijo é duro - 100 g.
Preparação
Como cozinhar batatas em francês? Cortar o lombo, em fatias finas e levemente bater. Nós processamos os bulbos e anéis de shinkle, e cortamos o queijo em um teurochke grande. Nós processamos as batatas e as cortamos em círculos finos. Em um recipiente grande, misture todos os vegetais com maionese e misture tudo bem, adicionando tempero a gosto. Cobrimos a assadeira com papel manteiga, colocamos a carne, depois as batatas com cebola e polvilhe com bastante queijo. Prepare o prato em forno pré-aquecido durante cerca de 55 minutos e sirva imediatamente à mesa para que não arrefeça.
Batatas em francês no multivariado
Ingredientes:
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- lombo de porco - 400 g;
- bulbo - 2 peças;
- batatas - 8 peças.
- queijo duro - 100 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- verduras frescas - um monte.
Preparação
Então, a carne é lavada e cortada em pequenos pedaços. Nós limpamos a lâmpada e destroçamos os semicírculos, e as batatas com círculos. Moer queijo em um ralador grande e verdes frescos enxaguar, agitar e finamente cortar com uma faca. Espalhamos a tigela do óleo multivark, espalhámos metade das cebolas para o fundo, depois a carne, polvilhada com especiarias e ervas. Em seguida, coloque o raio restante, batatas, cubra com maionese e polvilhe com queijo ralado. Feche o dispositivo com uma tampa, instale o programa "Bake" e marque exatamente 1 hora. Após o sinal sonoro, colocamos as batatas em francês em um prato e as servimos na mesa.
Batatas assadas em francês
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- maionese - 200 ml;
- tomate - 2 pcs.
- carne de porco - 500 g;
- mostarda;
- bulbo - 1 peça;
- Queijo holandês - 150 g;
- água filtrada - 1 item;
- especiarias e especiarias.
Preparação
A carne é processada, lavada, descartada e abundantemente untada com mostarda. Nós limpamos a lâmpada, piscamos os anéis e os espalhamos na forma lubrificada. Então nós colocamos carne, sal, pimenta a gosto. Próximo - tomate fatiado, batata e novamente podsalivayem. Agora, da maionese e da água, fazemos o molho e enchemos com o nosso estoque. Nós enviamos o formulário para um forno pré-aquecido a 190 ° C e asse o prato por 45 minutos, cobrindo-o com uma tampa. Aproximadamente 5 minutos antes de pronto, polvilhe todo o queijo e retire a tampa.
A receita para cozinhar batatas em francês com champignon
Ingredientes:
- batatas grandes - 500 g;
- champignons frescos - 15 peças.
- alho - 2 dentes;
- maçã verde - 1 peça;
- manteiga;
- queijo duro - 200 g;
- especiarias;
- verdes.
Preparação
Nós limpamos as batatas e as cortamos em círculos suaves. Em seguida, transfira para uma panela, polvilhe um pouco de noz-moscada e misture. Cogumelos são processados, desfiados com pratos grossos. Corte a maçã em fatias e remova cuidadosamente o miolo e pique o alho e moa-o. Em seguida, untamos a panela com manteiga e alho, colocamos todos os alimentos previamente preparados e polvilham um pouco com óleo vegetal para que envolva levemente os ingredientes. Nós terminamos com queijo ralado e mandamos batatas em francês para o forno por 30 minutos. Asse a 180 ° C e depois decore o prato com ervas e sirva.