Com o advento do calor, a temporada de passeios também começa. Bem, o que pode ser mais agradável do que sentar em uma companhia amigável na natureza. Agora vamos dizer-lhe como cozinhar batatas assadas no carvão.
Batatas assadas na fogueira
Ingredientes:
- batatas.
Preparação
Nós lavamos as batatas completamente. É melhor usar um pincel para remover a sujeira dos "olhos" e amassados. E depois limpe com guardanapos de papel. Cada batata é embrulhada em papel alumínio e enviada para brasas. A prontidão é verificada da seguinte maneira: a folha é desdobrada e nós perfuramos os tubérculos com uma faca afiada, se ela entra com facilidade, então a batata cozida em cinzas está pronta! Delicadamente, coloque-o no prato, desdobre, polvilhe com sal e divirta-se!
Batatas assadas com bacon na folha
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- banha de porco - 150 g;
- sal, especiarias.
Preparação
Minha batata seca e cortada ao meio, mas não até o fim. Precisamos fazer a batata aberta e não dividir em duas partes. Solim, polvilhe com especiarias todos os tubérculos por fora e por dentro. Em um corte de cada batata pomos uma fatia de gordura e depois disso completamente transformamos tubérculos em uma folha metálica. Colocamos em brasa e preparamos tudo.
Batatas assadas na fogueira
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- manteiga - 40 g;
- sal;
- verdes .
Preparação
Tomamos batatas lavadas, em dois lugares perfuramos com um garfo, mandamos para o microondas por cerca de 7 minutos, depois embrulhamos com papel alumínio e colocamos em brasa. Após cerca de 5 minutos, vire. Batatas prontas, cozidas em um uniforme, desdobradas, cortadas em 4 partes, mas não até o final e inserir um pedaço de manteiga no centro. Podsalivaem, polvilhe com ervas picadas e nós regalei!
A receita para batatas assadas na folha
Ingredientes:
- batatas jovens - 1 kg;
- sal, especiarias.
Preparação
As batatas são devidamente lavadas e cortadas em círculos. Você não precisa limpá-lo. Dobre em uma tigela profunda, sal, tempere com suas especiarias favoritas e corda em espetos. Em cima, embrulhe cuidadosamente com papel alumínio e envie para o fogo. Batatas assadas na grelha estarão prontas em 20-25 minutos, dependendo de quanto calor. Esta receita pode ser atualizada quantas você quiser - você pode adicionar banha de porco, anéis de cebola entre as fatias de batata. Em geral, tudo depende do seu gosto. Bon appetit!