A partir de um produto tão simples como as asas de frango, você pode fazer um prato incomumente saboroso. Como cozinhar as asas fritas em uma frigideira, leia abaixo.
Asas de frango frito em uma frigideira
Ingredientes:
- asas - 8 peças.
- óleo vegetal;
- ketchup - 35 g;
- alho - 3-4 cravos;
- sal;
- especiarias .
Preparação
Asas de galinha e seque. Em seguida, esfregue com sal, pimenta. Alho picado picado, adicione o ketchup para as asas, misture e dar-lhes um promarinovatsya cerca de uma hora. Então nós os enviamos para uma frigideira e fritamos de um lado e do outro. E depois que uma crosta avermelhada foi formada, coloque-as para fora até que estejam prontas.
Asas de frango frito em molho de soja em uma frigideira
Ingredientes:
- asas - 6-8 peças;
- pimenta;
- sal;
- óleo vegetal;
- Suco de limão espremido na hora - 10 ml;
- mel líquido - 1 colher de chá;
- molho de soja - 60 ml.
Preparação
As asas são lavadas, se desejado, a última falange é cortada, sem ela as asas são melhor colocadas em uma frigideira. Misture o molho de soja com mel, suco de limão e 30 ml de óleo vegetal. Cada asa é polvilhada com sal, pimenta, untada com marinada e deixada por uma hora para marinar. Depois disso, colocamos em uma frigideira aquecida e fritamos até ficar pronto em ambos os lados.
A receita de asas fritas em uma frigideira
Ingredientes:
- asas - 7 peças.
- pimenta - 2 peças.
- molho de soja - 50 ml;
- mostarda - 20 g;
- vinagre de arroz - 20 ml;
- alho - 2 dentes;
- mel líquido - 1 colher de chá;
- cebolas - 200 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Asas são cortadas nas articulações. A última parte pode ser removida. Nós os baixamos em água fervente por 2 minutos. Em seguida, coloque-os em uma tigela grande, coloque o molho de soja, o vinagre de arroz, a mostarda, o mel líquido, o alho picado e mexa bem. Deixe marinar por algumas horas. Enquanto isso, pique o pimentão, pimentão e cebola picados. Em uma frigideira funda aqueça o óleo, coloque o pimentão nele e deixe passar até que a fragrância apareça. Agora espalhe as asas e frite-as, mexendo, por cerca de 7 minutos, depois despeje os restos da marinada. Lentamente ele começa a caramelizar, então as asas não esquecem de mexer intensamente, de modo que estejam completamente na marinada. Agora nós removemos as asas. Cebolas tecer até transparente, coloque pimenta doce para ele, despeje em 50 ml de água, adicione sal. Agora coloque as asas de volta na frigideira, misture novamente e deixe-a sob a tampa por uma hora. Ao mesmo tempo, desligamos o fogo.
Asas fritas em uma frigideira com maionese
Ingredientes:
- asas de frango - 7 peças.
- maionese 67% teor de gordura - 40 g;
- alho - 3-5 dentículos;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Asas de frango lavadas e secas são esfregadas com sal e pimenta. Alho esmagado, juntamente com maionese, é adicionado às asas. Mexa bem e coloque no frio durante a noite. Então os espalhamos em uma panela quente e preparamos os dois lados.