Arroz, cozido com filé de frango, acaba por ser um curso completo bastante satisfatório e independente, o que é certo para agradar seus convidados.
Receita de arroz com filé de frango
Ingredientes:
- arroz não polido - 150 g;
- filé de frango - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- ovo - 1 pedaço;
- sementes de gergelim - a gosto;
- cebolinha para decoração.
Preparação
Arroz pré-ferver e reserve. Os vegetais são limpos, cebolas cortadas em anéis e cenouras - cubos. Filé de frango desfiado porção por peça. Então pegamos uma frigideira, despejamos o óleo e fritamos por alguns minutos os vegetais preparados. Em seguida, despeje o molho de soja para eles, espalhe os filés de frango e o purê de alho. Misture tudo e frite até que a carne esteja pronta. Agora espalhe os legumes para os legumes, despeje o ovo batido e mexa. Servimos filé de frango com arroz em uma forma quente, polvilhe com sementes de gergelim levemente fritas.
Filé de frango assado com arroz
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- arroz - 50 g;
- queijo - 50 g;
- codorna de ovo - 2 peças;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- especiarias.
Preparação
Corte o filé através das fibras em pedaços pequenos, sal, pimenta e polvilhe com suco de limão. Arroz ferve até meio cozido, e queijo esfregou em um ralador grande e misturado com arroz. Agora pegue os moldes de assar, coloque os pedaços de frango no fundo, coloque o arroz e coloque-o por 15 minutos no forno pré-aquecido na temperatura desejada. Após o tempo, retiramos os formulários, quebramos os ovos de codorna no centro e enviamos o prato ao forno por mais 5 minutos.
Receita de filé de frango com arroz e abacaxi
Ingredientes:
- arroz cozido no vapor - 400 g;
- filé de frango - 500 g;
- abacaxi enlatado - 1 lata;
- champignons frescos - 500 g;
- bulbo - 1 peça;
- Ervas italianas, sal - a gosto.
Preparação
Arroz ferver em água ligeiramente salgada em uma proporção de 1: 2. Cortamos o filé em fatias e fritamos o óleo até meio pronto. Os champignon são processados, cortados em quartos. Pique a cebola levemente e passe junto com os cogumelos em uma frigideira separada até que o suco esteja completamente evaporado. Em seguida, coloque a carne em uma panela funda, adicione os cogumelos, sal, pimenta a gosto, polvilhe com especiarias e junte os pedaços de xarope de abacaxi. Colocamos os pratos em fogo fraco e, assim que a maior parte do líquido evapora, espalhe o arroz e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos com a tampa aberta. Servimos o prato preparado na mesa festiva como o prato principal.