Lingonberry - a baga é muito útil. Para economizar o máximo de vitaminas, agora lhes damos as receitas de cozinhar cranberries para o inverno sem cozinhar.
Acerola em calda para o inverno sem cozinhar
Ingredientes:
- beber água - 350 ml;
- suco de limão ;
- açúcar granulado - 400 g;
- bagas de cranberries maduros - 900 g.
Preparação
- Primeiro escolhemos bagas de cranberries, removendo as danificadas, e depois as lavamos bem.
- Nós os colocamos em uma toalha para secar as bagas.
- Depois disso, os espalhamos em latas secas preparadas com antecedência.
- Cozinhe o xarope de açúcar, adicionando suco de limão a gosto.
- Calda quente preparada derramar bagas e fechar.
Bacon Lingonberry sem cozinhar para o inverno - receita
Ingredientes:
- cranberries são frescos - 7 kg;
- sal - 10 g;
- água potável - 2,8 litros;
- açúcar - 170 g.
Preparação
- Na água, coloque açúcar, sal, ferva e espere os ingredientes se dissolverem. Então esfriamos a calda.
- Procuramos as bagas de cranberries, removendo as imaturas e mimadas. Nós os lavamos bem debaixo de água corrente e então os secamos.
- Colocamos as bagas preparadas em frascos limpos e secos, enchemos com calda gelada, feche e limpe para armazenamento.
Colheita de cranberries para o inverno sem cozinhar
Ingredientes:
- açúcar - 1,5-2 kg;
- bagas de cranberries frescos - 1 quilograma.
Preparação
- Nós classificamos as cranberries, removendo o lixo e removendo as bagas danificadas.
- Lavamos as cranberries, secamos e colocamos em uma toalha.
- Além disso, as bagas são trituradas de qualquer maneira conveniente.
- Adormecemos com o açúcar o peso recebido, cobrimos uma mistura e para a noite partimos.
- Na manhã seguinte, espalhamos as cranberries nos frascos preparados, fechamos e mandamos para o frio.
Acerola em suco próprio para o inverno sem cozinhar - receita
Ingredientes:
- cranberries bagas - 10 kg.
Preparação
- Primeiro, cranberries bagas são muito bem lavados e secos.
- Uma pequena quantidade de lingonberries nós colocamos em um barril de madeira e pressione bem com as mãos limpas até a formação de suco.
- Aos poucos, adicione as bagas restantes e repita o procedimento.
- Então faça com todas as frutas, transformando-as em mingau.
- Mais de colocar a opressão e remover o barril na adega para armazenamento.
Como cozinhar lingonberries para o inverno sem cozinhar?
Ingredientes:
- água potável - 400 ml;
- cranberries bagas - 1 kg;
- 1 pau de canela ;
- açúcar - 200 g;
- casca de limão.
Preparação
- Bagas recém-colhidas cranberries lavadas e ligeiramente secas.
- Nós os colocamos em frascos preparados.
- Nós ferver a água, adicione o açúcar, as raspas e o pau de canela. Cozinhe a calda por no máximo 7 minutos e depois filtre.
- Encha as bagas com calda, cubra com os telhados e esconda-se no frio.