Em cada país você será servido sua própria sobremesa. Pode ser pratos de frutas leves ou chocolate saudável. Descubra o que é comido por pessoas doces em todo o mundo, desde o moti japonês ao esqui islandês.
1. França: creme brulee
Popular na França, a sobremesa é um creme grosso com crosta de caramelo. A receita para a sua preparação pode ser encontrada aqui .
2. América: torta de maçã
O mais que há uma sobremesa americana é uma torta de maçã. Maçãs em massa crocante podem ser servidas com chantilly, sorvete de baunilha ou até mesmo queijo cheddar. Anote a receita !
3. Turquia: Baklava
Um dos doces orientais tradicionais mais famosos é o baklava turco . A massa folhada das camadas mais finas com recheio de nozes picadas em calda ou mel, cortada em pequenas porções quadradas, derrete na boca, fazendo com que você sinta todas as delícias dos exóticos orientais.
4. Itália: gelato
Nas ruas das cidades italianas, aqui e ali vendem sorvete - uma versão local de sorvete, mais macia do que a que temos. Gelato é preparado com diferentes aditivos: framboesa, pistache, rum e chocolate. Experimente e você !
5. Peru: picarones
Picarones são um tipo de donuts peruanos servidos com xarope. A massa para picarona é preparada a partir de farinha, fermento e açúcar com a adição de batata-doce, abóbora e anis.
6. Rússia: creme azedo
Bolos de queijo - doce panquecas de massa de requeijão, servido com creme azedo, mel ou geléia. Se você quiser experimentar bolos de queijo clássicos em uma frigideira, use esta receita .
7. Espanha: a Tarta de Santiago
Tarta de Santiago é uma antiga torta espanhola com uma rica história que vai fundo na Idade Média. Pela primeira vez, a torta de amêndoa, dedicada a São Tiago (de acordo com a versão espanhola - Santiago), foi assada na Galícia, no noroeste da Espanha.
8. Japão: Mochi
Sobremesa tradicional japonesa tem o seu nome de uma espécie de "motigome" arroz glutinoso, é socado em um almofariz, transformando-se em uma pasta de que bolos são feitos ou bolas são formadas. O prato é especialmente popular no Ano Novo japonês, embora possa ser apreciado durante todo o ano. Sobremesa com sorvete bola dentro - moti sorvete - é vendido não só no Japão, é popular em alguns outros países.
9. Argentina: pastelos
Um prato especial servido no dia da independência da Argentina é uma espécie de massa folhada recheada com marmelo ou batata doce, frita e polvilhada com xarope de açúcar.
10. Inglaterra: torta de Banoffi
Inglês pie Banoffi é feito de banana, creme, leite condensado cozido, biscoitos picados e manteiga. Às vezes é adicionado chocolate ou café. Receita mais detalhada aqui .
11. Brasil: brigadeiro
Os doces brasileiros populares são a principal iguaria nos feriados. Como a trufa, o brigadeiro é feito de cacau em pó, leite condensado e manteiga. Pode ser comido como uma pasta, mas geralmente é feito de bolinhas e polvilhado com gotas de chocolate.
12. China: "A Barba do Dragão"
"Dragon Beard" não é apenas uma sobremesa, é uma arte culinária chinesa tradicional. Uma iguaria de coco é feita a partir de xarope de açúcar comum e maltado com a adição de amendoim, gergelim e coco.
13. Bélgica: waffles belgas
Wafers grossos de papelão ondulado são vendidos na Bélgica em cada esquina. Oleosa delicadeza é melhor comer quente, polvilhado com açúcar em pó ou nutella esborratado. Se você tem um ferro de waffle, você pode facilmente cozinhá-los em sua cozinha, usando esta receita .
14. Índia: Gulabjamun
Gulabjamun é uma das sobremesas mais amadas pelos índios, que também é popular em todo o sudeste da Ásia. Gulabjamun lembra pequenos donuts em xarope de açúcar. Bolas doces de leite em pó frito em ghee - uma variedade de manteiga derretida purificada.
15. Áustria: Sacher
Um dos bolos mais famosos do mundo é nomeado após seu autor - Franz Zacher, que primeiro preparou uma famosa sobremesa em 1832, quando ele tinha apenas 16 anos. O bolo consiste em um bolo de biscoito com uma camada de geléia de damasco e é coberto com cobertura de chocolate, mas o segredo da culinária é estritamente É guardado e conhecido apenas pelos confeiteiros do Hotel Sacher em Viena.
16. Austrália: Lamington
Lamington é um biscoito quadrado australiano coberto com cobertura de chocolate e coberto com raspas de côco.
17. Alemanha: Bolo Floresta Negra
Bolo "Floresta Negra" - é assim que o nome desta sobremesa mundialmente famosa é traduzido do alemão - é preparado a partir de bolachas de biscoito impregnadas com kirsch vass (tintura alcoólica feita de mosto de cereja). No bolo coloque um recheio de cereja e decore com chantilly e chocolate ralado.
18. Islândia: skyr
A história da preparação do Skyr tem mais de mil anos. Este produto lácteo tem uma consistência de iogurte e sabor azedo, algo entre creme de leite e massa de queijo cottage. Skir pode ser diluído com leite ou adição de frutas e açúcar.
19. Canadá: Azulejos Nanaimo
O nome da sobremesa canadense popular vem da cidade de Nanaimo, que fica na província de British Columbia. Este bolo de três camadas não requer cozimento: a camada inferior é preparada a partir de migalhas de waffle, seguida por um esmalte cremoso espesso com um sabor de creme, e em cima tudo é servido com chocolate derretido.
20. África do Sul: Coxister
Esta sobremesa sul-africana é chamada da palavra holandesa "koekje", denotando biscoitos doces. Koksister - bagels muito doces e torcidos - são preparados a partir de massa para donuts, fritos em frito e mergulhados em xarope de açúcar frio. Tradicionalmente servido para chá.
21. Suécia: a princesa
O bolo em camadas "Princesa" é coberto com uma espessa camada de maçapão, geralmente verde e decorado com uma rosa vermelha. Dentro do bolo - bolos de biscoito, com geléia de framboesa, creme de leite e chantilly.
22. Egito: Umm ali
As sobremesas egípcias são preparadas a partir de massa folhada, leite, açúcar, baunilha, passas, flocos de coco e uma variedade de nozes, todas assadas e servidas quentes.
23. Polônia: rolo com sementes de papoula
Popular na Polônia, rola com sementes de papoula são geralmente preparadas para as férias, mas você pode experimentá-lo durante todo o ano. O topo do rolo pode ser coberto com esmalte.
24. Indonésia: Dadar Gulung
"Dadar gulung" na tradução significa "panqueca dobrada". O prato tem uma cor verde incomum devido ao fato de que a própria panqueca é preparada a partir das folhas de pandanus - uma planta local usada na culinária indonésia. Dadar gulung é iniciado com coco e açúcar de palma.