Uma simples receita de bolo ajudará a fazer doces perfumados sem complicações. O cookie doméstico mais simples será muito mais saboroso do que a loja. Há um grande número de receitas para o cozimento da Páscoa, seguido pelo mais interessante deles, acessível e simples.
Quão saborosa e fácil de cozinhar bolo de Páscoa?
Acredita-se que o forno forno é difícil, porque muitos nem tentam tentar. Na verdade, tudo não é tão assustador, seguindo as recomendações abaixo, todos podem cozinhar uma massa simples para bolos e fazer a mais deliciosa padaria de Páscoa.
- Cada receita simples de bolo implica o uso de farinha peneirada do mais alto grau.
- É importante lembrar que todos os componentes para o teste devem estar à temperatura ambiente.
- A massa se encaixa em um lugar quente, se a sala estiver fria, a massa pode ser colocada em um recipiente com água morna.
A receita mais fácil para um bolo com fermento seco
Um bolo simples com fermento seco é preparado de forma simples, mas revela-se apetecível e perfumado. A massa no fermento seco sobe bem, porque os moldes precisam ser preenchidos aproximadamente 1/3. Para encurtar o tempo de levantamento, os moldes podem ser colocados em um forno com uma temperatura de 70-80 graus e, em seguida, aumentá-lo para 200 graus.
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- fermento seco - 20 g;
- grandes ovos de galinha - 2 peças.
- sal, baunilha de açúcar - 1 colher de chá cada;
- Açúcar de areia - 1 copo;
- farinha de trigo peneirada - 1 kg;
- óleo - 200 g.
Preparação
- Em leite morno colocar fermento, ovos, açúcar, sal, vanilina, despeje uma porção da farinha, amassar.
- Introduzir o óleo, despeje o resto da farinha, misture e deixe por uma hora.
- Quando a massa mais simples para bolos for adequada, amasse-a, distribua-a em moldes, deixe-a por meia hora e leve ao forno a 200 graus.
Bolo simples
Uma massa simples para bolos é preparada com fermento seco e fresco. Muitas pessoas gostam mais da segunda opção. Primeiro, recomenda-se cozinhar a colher, acredita-se que, neste caso, a massa vai subir mais rapidamente e melhor. Juntamente com as passas na massa, você pode adicionar damascos secos fatiados e frutas cristalizadas.
Ingredientes:
- farinha - 650 g;
- leite - 180 ml;
- ovos - 3 peças;
- óleo - 150 g;
- Açúcar de areia - 220 g;
- levedura fresca - 35 g;
- passas - 150 g;
- vanilina - 1 saqueta;
- noz-moscada - 2 pitada.
Preparação
- Em leite quente, a levedura é esmagada, adicione 20 g de açúcar.
- Os ovos são moídos com açúcar, óleo, baunilha e noz-moscada.
- A mistura resultante é combinada com um opaco.
- Adicione passas e farinha.
- Espalhe a massa em moldes, enchendo-os com 1/3 e deixe as horas por 2-3.
- Assar bolos em forno pré-aquecido.
Uma receita simples para bolo de Páscoa com passas
Uma receita simples de bolo com passas , apresentada abaixo, ajudará a preparar bolos aromáticos, delicados e até um pouco úmidos. Muitas vezes acontece, aquele kulichi deixa secar, neste caso tal problema precisamente não surgirá. A receita usa qualquer iogurte doce - baunilha ou com enchimentos.
Ingredientes:
- leite - 150 ml;
- levedura fresca - 60 g;
- areia de açúcar - 600 g;
- farinha peneirada - 1,5 kg;
- iogurte - 500 ml;
- óleo - 100 g;
- açúcar de baunilha - 20 g;
- passas - 200 g;
- sal - ½ colher de chá.
Preparação
- Cresce o fermento no leite morno, despeje 100 g de açúcar, 70 g de farinha e mexa.
- Eles deixam o brilho no calor.
- Os ovos são batidos com o resto do açúcar, adicione iogurte, manteiga, açúcar de baunilha e passas.
- Introduzir a massa resultante em um recipiente com uma farinha opaca, mexa e adicione.
- Deixe a massa para ir.
- Após o levantamento, é colocado sobre os moldes, e após a massa ser adequada, assar bolos.
Kulich no kefir - uma receita simples
Um bolo simples no kefir acaba por ser especialmente saboroso, macio e suave. Para que a levedura se torne mais ativa, o kefir para gengivas deve ser um pouco aquecido. Em vez de fermento seco, você pode usar fermento fresco, mas você precisa levar cerca de 2 vezes mais. Neste caso, a levedura fresca necessitará de cerca de 50 g.
Ingredientes:
- kefir - 600 ml;
- farinha peneirada - 1,5 kg;
- fermento seco - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar granulado - 200 g;
- sal - 1 colher de chá;
- passas - 200 g;
- Óleo de girassol - 100 ml.
Preparação
- Kefir é misturado com açúcar, fermento, 50 g de farinha é adicionado, misturado e deixado por 20 minutos.
- Despeje o óleo, coloque sal, farinha, mexa e deixe por 2 horas.
- Junte as passas.
- Distribua a massa por formas, deixe levantar e depois asse.
Uma receita simples para o bolo de Páscoa monástico
Um bolo simples feito de acordo com a receita monástica é especialmente saboroso. O segredo é que, junto com os ingredientes usuais, a massa também é colocada na massa. A massa não se torna muito doce, portanto, se desejado, a quantidade de açúcar pode ser aumentada, e você pode adicionar mais passas.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- farinha de trigo peneirada - 1 kg;
- leite, água - 140 ml cada;
- �eo - 60 g;
- semolina, açúcar - 1/3 xícara;
- passas leves - 100 g;
- levedura seca - 2,5 colheres de chá;
- vanilina - beliscar;
- sal - beliscar.
Preparação
- Misture o leite com água morna, adicione o fermento.
- Ovos batem com açúcar, adicione vanilina, sal, óleo.
- Misture as duas massas, adicione as passas, adicione a farinha, a manga, misture e retire no fogo por 2 horas.
- Coloque a massa em forma oleada.
- Quando aumenta em um fator de 2, assar bolos em 190 graus.
Receita simples para bolo na margarina
Um bolo simples e delicioso é obtido em margarina, creme e creme azedo. Sobre tal cozimento dizem que é "molhado", portanto todo o mundo que ama só tais bolos, é necessário tentar cozinhá-los segundo esta receita. Além de passas e damascos secos picados na massa, você também pode adicionar frutas cristalizadas.
Ingredientes:
- margarina, creme azedo - 200 g;
- creme - 500 ml;
- óleo vegetal - 120 ml;
- ovos - 8 peças;
- sal - 1 colher de chá;
- Açúcar de areia - 1 copo;
- farinha de trigo - 2 kg;
- levedura fresca - 70 g;
- passas, damascos secos - 100 g;
- Vanilina - 1 saqueta.
Preparação
- Derreta a margarina, coloque o creme de leite, a manteiga, o creme azedo, coloque os ovos, coloque sal, açúcar e misture.
- A massa resultante é ligeiramente aquecida, a levedura é adicionada, a farinha é adicionada, as passas e os damascos secos são adicionados.
- As formas são preenchidas com a massa quando é aumentada por um fator de 2, os moldes são enviados para o forno e o bolo mais simples a 180 graus é cozido.
Uma receita simples de bolo para creme azedo
A receita de bolo mais fácil, apresentada abaixo, ajudará a preparar pães de Páscoa aromáticos, mesmo para aqueles que o fazem pela primeira vez. Creme de leite é melhor usar casa, se isso não for, você pode levar e armazenar o produto, só você precisa escolher que a percentagem de teor de gordura não foi inferior a 20.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- fermento seco - 10 g;
- ovos - 3 peças;
- óleo - 150 g;
- creme azedo - 250 g;
- Açúcar de baunilha - 2 colheres de chá.
- passas - 300 g;
- farinha - 800 g.
Preparação
- No leite morno adicione levedura e 20 gramas de açúcar.
- Deite 200 g de farinha, misture.
- Os ovos são batidos com açúcar, adicione a mistura à colher.
- Lá, adicione o óleo, o creme azedo, coloque a farinha e amasse a massa.
- Após o levantamento é amassado, as passas são colocadas, elas são colocadas nos moldes.
- Eles os colocam em provas por 30 minutos e depois assam.
Bolo de requeijão de receita simples
Uma receita de bolo simples, apresentada abaixo, permite preparar massa folhada suave e delicada com base em queijo cottage. O melhor para estes fins é queijo cottage 18% de gordura. Manteiga na massa não interfere com o derretido, mas macio, para isso o produto precisa ser retirado da geladeira e deixado por algumas horas na mesa.
Ingredientes:
- óleo - 50 g;
- açúcar - 2/3 xícara;
- sal - ½ colher de chá;
- ovos - 3 peças;
- leite - 60 ml;
- farinha - 2 xícaras;
- levedura seca, baunilha de açúcar - 10 gramas;
- passas - 100 g;
- frutas cristalizadas - 1 copo;
- queijo cottage - 250 g.
Preparação
- No leite, dissolver o fermento, coloque 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de sopa de farinha, mexa e retire no fogo.
- Na tigela do misturador coloque 2 ovos, 1 gema, açúcar e bata.
- Adicione o queijo cottage, manteiga, sal e açúcar de baunilha, despeje no espeto.
- Polvilhe farinha, passas, frutas cristalizadas e misture novamente.
- As formas são lubrificadas com óleo, são preenchidas com metade da massa e deixam por 2-3 horas.
- Quando a massa é adequada, assar um bolo de coalhada simples a 200 graus até ficar cozido.
Uma receita de bolo simples para sourdough
Uma receita simples para um bolo sem fermento tornará possível desfrutar de fermento perfumado mesmo para aqueles que por algum motivo não podem comer produtos feitos a partir de massa de levedura. Para um bolo simples sem fermento tornado macio, você precisa amassar a massa corretamente, depois que deve vir pelo menos 2 vezes.
Ingredientes:
- fermento de trigo - 350 g;
- leite - 100 ml;
- manteiga amolecida - 100 g;
- ovos - 4 peças;
- farinha - 450 g;
- açúcar - 150 g;
- sal - 1 colher de chá;
- passas - 200 g.
Preparação
- Em uma tigela, misture o leite morno, sal, açúcar, ovos.
- Adicione o fermento, adicione a farinha, adicione as passas e amasse a massa.
- Quando ele chegar, coloque-o em formas e deixe por 2 horas.
- Assar bolos até ficar cozido.
Bolo simples na máquina de fazer pão
A receita de bolo de Páscoa mais fácil, apresentada abaixo, é preparada usando uma máquina de fazer pão. Este dispositivo simplifica bastante todo o processo, desde o lote até o cozimento diretamente. Você só precisa carregar todos os produtos necessários no contêiner e seguir as instruções passo a passo.
Ingredientes:
- farinha - 550 g;
- levedura seca, casca de limão ralada - 2,5 colheres de chá;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 150 ml;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 8 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Todos os produtos são colocados na tigela do dispositivo.
- Ligue o modo "Massa" por 1 hora e 30 minutos.
- Defina o programa "Bake" e defina o tempo para 1 hora.
Kulich no multivarque - uma receita simples
Uma simples receita de bolo de Páscoa, apresentada abaixo, ajudará a preparar esta massa tradicional, mesmo sem usar um forno. Os proprietários desses dispositivos modernos já sabem que tudo é delicioso neles. Kulich no multivark é ótimo, alto, macio e muito saboroso.
Ingredientes:
- farinha - 550 g;
- levedura - 10 g;
- leite - 100 ml;
- açúcar - 150 g;
- manteiga - 70 g;
- ovos - 3 peças;
- passas - 100 g;
- vanilina, sal - uma pitada.
Preparação
- No leite morno, a levedura é diluída, adicione 60 g de farinha, 10 g de açúcar.
- Os ovos são moídos com açúcar.
- Combine as duas massas, adicione sal, vanilina, farinha, manteiga.
- Quando a massa surge, eles adicionam passas a ela.
- Coloque a massa em uma capacidade multivar, no modo "Aquecimento", faça o teste para ir até 2 vezes.
- Asse um bolo simples no multivark no modo "Cozimento" por 100 minutos.