Mime a sua casa com uma incrível truta arco-íris assada no forno. Este prato apenas como todos, nem mesmo um amante muito apaixonado de pratos de peixe.
Quão delicioso é assar inteiramente a truta arco-íris no forno?
Ingredientes:
- truta de truta refrigerada - 1 pc;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja salgado - 4 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 90 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- óleo de girassol - 2 colheres de chá.
Preparação
Vamos arrancar nossos peixes, não cortando a cabeça do fundo da cordilheira. Lave-o sob uma corrente de água fria e seque-o com uma toalha de papel ou de bolacha.
Em uma tigela pequena nós impomos a quantia certa de maionese gordurosa, nós acrescentamos molho de soja salgado, suco de limão espremido recentemente e aqui nós esfregamos por um queijo duro de ralador grande. Completamente misture todos estes ingredientes e a mistura resultante bem esfregue toda a truta, também no interior do abdômen. A forma é abundantemente lubrificada com óleo e depois colocamos um peixe nela. Cobrir este recipiente com uma tampa adequada e enviá-lo para o forno já aquecido a 195 graus. Cozinhamos truta arco-íris por cerca de meia hora. Mas 7 minutos antes da sua preparação, removemos da forma uma cobertura que o prato foi coberto com uma crosta de ouro.
Como é delicioso assar truta arco-íris no forno em papel alumínio?
Ingredientes:
- filetes de truta arco-íris - 600 g;
- Pimenta búlgara de três cores - cada uma para 0,5 unidades.
- cebolas - 1 pc.
- creme azedo (20%) - 2 colheres de sopa. colheres;
- maionese (67%) - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 2 colheres de chá.
- sal e uma mistura de pimentas - a gosto;
- óleo de girassol - 1 colher de chá.
Preparação
Os filés de peixe devem ser lavados em um recipiente com água limpa e secos. Em seguida, corte os filés em fatias de 3-4 cm e esfregue com sal cada um.
Em um prato pequeno, combinamos maionese gordurosa com creme azedo e suco de limão espremido de limão. Cada fatia de truta arco-íris esfregou com esta mistura linda e colocou-os em um corte de oleaginosa ligeiramente oleada. Todos os peixes são tatuados com uma variedade de pimentas moídas diferentes e, em cima, colocamos meio-anel de cebolas frescas e cubos grandes de pimentões coloridos. Fechamos toda essa beleza com as bordas do papel alumínio e enviamos para o forno aquecido até 185 graus. Depois de 25 minutos, você poderá saborear nosso maravilhoso peixe.