Carne assada - é sempre uma opção ganha-ganha, pois o prato fica cheio, saboroso e bonito. As receitas do filete de frango em francês diremos abaixo.
Carne em francês a partir de filé de frango - receita
Ingredientes:
- filé de frango sem pele - 900 g;
- sal;
- queijo de variedades sólidas - 280 g;
- tomate - 270 g;
- pimenta.
Preparação
- O filé de frango pré-lavado e seco foi batido com um martelo.
- Coloque a carne em uma assadeira. Cubra com sal e pimenta.
- No filé, colocamos fatias de tomate e ralamos com queijo ralado.
- Asse em forno moderadamente quente por cerca de 20 minutos.
Filé de frango em francês com cogumelos
Ingredientes:
- cebola - 130 g;
- cogumelos champignons frescos - 240 g;
- queijo - 180 g;
- tomates densos - 2 pcs.
- grandes filetes de frango - 2 pcs;
- pimenta;
- sal.
Preparação
- Corte fatias de filés pré-lavados.
- Em pequenas fatias cortamos cogumelos. Pique as cebolas em meio anel. Na frigideira, aqueça o azeite, coloque os cogumelos junto com a cebola e frite por cerca de 7 minutos.
- Em fatias finas pequenas esmagamos tomates.
- Na assadeira, coloque os pedaços de filé, levemente pimenta e sal. De cima, colocamos cogumelos e fatias de tomate. Tudo isso é esfregado com queijo ralado.
- A 180 graus de carne em francês de filé de frango assar por 20 minutos.
Receita de filé de frango em francês
Ingredientes:
- tomates de variedades densas - 2 pcs.
- filé de frango - 500 g;
- cebola - 170 g;
- maionese 67% - 50 g;
- queijo - 150 g;
- pimenta moída preta;
- sal.
Preparação
- Filé, cortado em pedaços do tamanho certo, bateu.
- Cebolas descascadas rasgadas por meio anéis.
- Fatia fatias finas de tomate fresco.
- Agora colocamos a carne preparada em uma assadeira, forrada com papel manteiga, sal e pimenta.
- Cubra com um pedaço de maionese promazyvayut, coloque cebolas, tomates e polvilhe com queijo.
- A 190 graus nós cozinhamos carne em francês de filé de frango com tomates por 20 minutos.
Como preparar filé de frango em francês?
Ingredientes:
- queijo - 200 g;
- filetes - 700 g;
- alho - 2 dentes;
- champignon de cogumelos frescos - 200 g;
- creme azedo - 50 g;
- tomates - 200 g;
- maionese gordurosa - 50 g;
- cebolas - 150 g;
- verdes de endro - 30 g;
- pimenta;
- mostarda - 20 g;
- sal.
Preparação
- Filetes pré-lavados e secos cortados em pedaços, que então são eliminados com precisão. Nós os salgamos, pimenta e graxa com mostarda.
- Nós cortamos cogumelos em pequenos cubos. A cebola é desfiada por framboesas. Frite os cogumelos por cerca de 5 minutos.
- Fatias são cortadas em tomates. Nós cortamos os verdes suavemente. Alho esmagado com uma prensa. Moer o queijo no ralador. Misture o creme de leite com queijo, ervas, maionese e alho.
- Coloque o filé em uma assadeira, coloque cogumelos com cebola e tomate no filé. Cubra com molho.
- Em 180 graus cozer por 25 minutos.
Bon appetit!