O trigo mourisco e as cebolas são um prato maravilhoso que não só irá satisfazer a fome, mas também lhe dará uma sensação de saciedade por um longo tempo. Pode ser cozinhado para vegetarianos, assim como durante o jejum.
Receita de trigo sarraceno com cebola
Ingredientes:
- trigo mourisco - 1 item;
- bulbo - 1 peça;
- manteiga - 20 g;
- água fervente - 2 itens;
- especiarias.
Preparação
Lavamos os grumos e transferimos para o ferro fundido. Pique as cebolas picadas separadamente em creme de manteiga e adicione ao trigo mourisco. Encha toda a água fervente, coloque-a no fogo, deixe ferver, cubra com uma tampa e cozinhe por 20 minutos antes de cozinhar.
Trigo mourisco, frito com cebolas
Ingredientes:
- champignons frescos - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias;
- trigo mourisco - 1 item;
- água - 2 itens;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Então, nós classificamos o trigo sarraceno , lavamos, colocamos água fria, salgamos e cozinhamos por 20 minutos a partir do momento em que fervemos debaixo da tampa. Cogumelos são processados, cortados em fatias e juntamente com anéis de cebola picados nós passamos em uma frigideira por cerca de 7 minutos.Então nós espalhamos o trigo mourisco preparado para os legumes e frite tudo em fogo alto por 5 minutos. Um delicioso trigo mourisco com cogumelos está pronto!
Trigo mourisco com cenouras e cebolas
Ingredientes:
- trigo mourisco - 1 item;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 50 g;
- especiarias.
Preparação
Cozinhe o trigo mourisco até ficar cozido em água salgada. Legumes são limpos, cenouras cortadas em cubos e pique as cebolas. Então os passamos em óleo vegetal à cor dourada. Para o assado acabado espalhar o trigo mourisco, adicione um pedaço de manteiga e dente de alho picadinho. Misture bem tudo, cubra com uma tampa e mantenha o fogo por 3 minutos.
Trigo mourisco com cebolas em multivark
Ingredientes:
- bulbo - 1 peça;
- manteiga;
- ovo cozido - 2 pedaços;
- verdes - a gosto;
- trigo mourisco - 1 item;
- água - 2 itens;
- especiarias.
Preparação
Cebolas são limpas e cortadas em cubos. Agora no multivark definimos o modo "Multicore", ajustamos a temperatura para 160 graus, aquecemos um pouco de óleo e deixamos a cebola por cerca de 5 minutos. Em seguida, transfira-o para uma tigela, adicionando ovos e verduras picadinhas.
Na tigela multivarki despeje trigo mourisco e frite até dourar 5. Depois disso, despeje a água, levemente adicione sal a ferver, leve para ferver, retire a espuma, cubra com uma tampa e cozinhe o mingau até ficar pronto. No final, adicione a mistura de cebola e ovo, misture e sirva o trigo mourisco na mesa.