Além do já familiar para nós salsa, endro, alface e azeda no jardim, você pode conhecer o espinafre. Não só ajuda a diversificar o seu menu, mas também ajuda a limpar o estômago de elementos nocivos. Muitos jardineiros experientes não sabem como cultivar espinafre na dacha das sementes. Sobre as variedades existentes desta cultura deciduous, e como crescer isto contaremos neste artigo.
Variedades de espinafre para crescer a partir de sementes
Apesar do fato de que esta cultura apareceu em nossos jardins recentemente, já um grande número de variedades diferentes são muito populares. Muitas vezes você pode encontrar nas camas as seguintes variedades de espinafre:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Folha de gordura;
- Morango;
- Gigante;
- O Matador;
- Norvak.
Entre si, diferem apenas no tamanho e cor das folhas, no sabor e no período da vegetação. O processo de cultivo de qualquer tipo de espinafre a partir de sementes, seja Matador ou Victoria, é quase idêntico. A este respeito, vamos também familiarizá-lo com as recomendações gerais sobre o cultivo e cuidado desta cultura de folhas.
Espinafre - cultivo e cuidado
Para que o espinafre cresça bem, ele deve ser plantado em solo orgânico argiloso fertilizado. Você também deve prestar atenção à sua acidez . Para ele, o pH ótimo é de 6,7 a 7,0. É melhor preparar um local para o plantio de espinafre no outono: desenterre, aplique fertilizantes minerais e adicione cal, se necessário.
Semear as sementes de variedades precoces de espinafre é recomendado para começar a partir do final de março, tarde também pode ser plantada no final do verão ou início do outono. Tal colheita sob o inverno é praticada para a colheita já no início da primavera. Com esses arbustos você pode obter até duas colheitas, mas elas precisarão ser removidas.
Para melhorar a germinação, a semente deve ser embebida com antecedência por 2 dias, trocando a água morna em que estão, 3 vezes ao dia. Depois disso, eles terão que ser secos e você pode prosseguir para o plantio.
Na área preparada as ranhuras realizam-se a uma distância de 25-30 cm Neles, depois de cada 6-8 cm, aprofundamos 2-3 cm em uma semente. Depois disso, as linhas devem ser preenchidas com terra, um pouco de ancinho lateral plano e despeje.
As mudas aparecerão em cerca de duas semanas. Para obter uma boa e deliciosa colheita de folhas de espinafre verde, você deve seguir as seguintes regras para cuidar dela:
- Após o aparecimento de duas ou três folhas, o desbaste é realizado, a distância ideal é tal que as folhas dos arbustos adjacentes não se tocam;
- regar deve ser feito 2-3 vezes por semana, à taxa de 1 balde por 1 m & sup2. Em nenhum caso a secagem da camada superior da terra ao redor do arbusto deve ser permitida;
- as flechas devem ser imediatamente cortadas, caso contrário não haverá colheita;
- realizar capina regular do solo para se livrar das ervas daninhas .
É muito importante coletar a colheita a tempo e corretamente. Rasgue as folhas melhor enquanto elas são jovens e elas ainda não formaram um caule, então elas são mais suculentas e mais tenras. Isso deve ser feito do lado de fora. A roseta maturada de espinafre é considerada depois de ter cerca de 10 folhas. Então pode ser limpo completamente.
O espinafre é muito rico em vitaminas (grupos B, C, D, E e P) e substâncias úteis que são necessárias para o corpo humano. Recomenda-se usá-lo para várias doenças do trato gastrointestinal e sistema cardiovascular, bem como para anemia e para fortalecer o sistema nervoso. Mas existem contra-indicações em seu uso, por isso, antes de entrar em sua dieta, você deve consultar um médico.