Às vezes, por exemplo, de manhã, em um dia de folga, eu quero fazer doces para o almoço, não especialmente para comida e culinária. Em tais casos, você pode muito delicadamente e sem muito stress assar uma torta doce rápida com geléia. Há muitas dessas receitas, é claro, exceto por geleia sem caroço, precisamos de alguns outros produtos (kefir, ovos e farinha de trigo geralmente estão presentes na cozinha em quase qualquer lar).
Torta rápida e saborosa no kefir com geléia no forno - receita
Ingredientes:
- farinha de trigo - 2 xícaras;
- amido - 2 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1 pitada;
- Ovo de galinha - 2 peças.
- kefir teor de gordura alto ou médio - 1 copo;
- canela - 1 pitada;
- aguardente de frutas, rum ou vodka - 2 colheres de sopa. colheres;
- compota de frutas com xarope líquido e bagas sem caroço não digeridas, por exemplo, cereja ou cereja;
- Manteiga é uma fatia.
Preparação
Pré-aqueça o forno de antemão.
Farinha peneirar e misture com o amido, adicione kefir, refrigerante, canela e um pouco de xarope de geléia (3 colheres de sopa). O amido dará a luminosidade e o esplendor do teste. Brandy vontade, isso irá melhorar o cheiro da massa e estruturar bem no processo de cozimento. O misturador de ovos batidos foi adicionado por último. Você ainda pode misturar e dragar a massa com um misturador, deve ser bastante líquido.
Lubrifique o molde e despeje a massa para que a camada cubra bem o fundo. De cima colocam cerejas ou cerejas de geléia. Em outra versão, pode ser pequenas fatias de metades de damascos, pêssegos, ameixas, etc.
Encha tudo com o teste restante (preencha o formulário não mais do que 3/4) e coloque o bolo em um forno aquecido por 40-45 minutos. A prontidão do bolo é determinada concentrando-se na aparência e no cheiro.
Extraído da forma de torta pronta em uma bandeja derramar novamente com xarope de geléia. Você também pode polvilhar com nozes moídas. Antes de servir e cortar, deixe a torta "descansar" por pelo menos 15 minutos.Para uma torta doce, é claro, é bom servir chá fresco, rooibos, karkade ou café.
Tarte de areia rápida com compota de maçã - receita
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras ou um pouco mais;
- ovos de frango - 2 pedaços;
- aguardente de frutas ou rum - 1 colher de sopa. colher;
- manteiga natural - 200 g + outra peça;
- açúcar - 100 g;
- baunilha ou canela - 1 pitada;
- refrigerante - 1 pitada;
- suco de limão;
- jam ou jam - 200 g.
Preparação
Nós derretemos a manteiga em um banho de água, não deve estar quente, para não fazer ovos.
Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga derretida, o rum, os ovos e a baunilha. Adicionamos uma pitada de refrigerante, que é extinta com suco de limão. Aos poucos, misture a farinha e misture tudo bem. Você pode misturar a massa com um misturador, em seguida, dividi-lo em aproximadamente 2 partes desiguais (em algum lugar 2/3 e 1/3).
A parte menor é colocada no congelador do refrigerador por cerca de uma hora e meia, é claro, de forma fechada. A massa deve endurecer.
Quando a hora certa estiver certa, aqueça o forno.
Lubrifique a assadeira com óleo e distribua uniformemente uma grande parte da massa (para isso precisamos estendê-la), ou seja, fazemos um substrato.
Em seguida, em cima do substrato, coloque uma camada de geléia desgastada e alise-a com uma colher ou espátula.
Extraímos da geladeira uma parte menor da massa (neste ponto, deve endurecer), esfregar através de um ralador grande, derramando em cima da camada de geléia.
Asse esta torta simples por 30-40 minutos. Servimos com bebidas quentes, com chá, café, cacau, rooibos, etc.
Deve notar-se que pastelaria doce não é particularmente vale a pena tomar, especialmente aqueles que desejam manter a harmonia e saúde, tal confeitaria divertido é bom uma vez por semana de manhã.