Para beber chá da família, nada pode ser inventado melhor do que uma torta recém-assada com uma camada de geléia perfumada. Tal tarte pode ser cozinhada pelo menos todos os dias, porque não requer despesas e tempo especiais, e o seu sabor é sempre impecável. Nós preparamos para você simples, mas melhores receitas para uma torta ralada tão maravilhosa, com sua geleia favorita, que detalha como cozinhar um gostoso.
Uma receita simples e rápida para torta ralada com geléia
Ingredientes:
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- margarina cremosa - 220 g;
- açúcar granulado - 170 g;
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
- vinagre (9%) - 2 colheres de chá;
- farinha de trigo - 550 g;
- geléia grossa - 5-6 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em uma tigela funda, coloque o açúcar e esfregue com um batedor de ovos até que a espuma apareça. Derreter em baixo calor manteiga margarina, adicione o vinagre ao refrigerante slaked, misture e despeje tudo em uma tigela com ovos. Nesta mistura líquida, introduzimos farinha de trigo e, misturando cuidadosamente, obtemos uma massa curta. Com uma faca afiada, corte-a ao meio e enrole uma parte em uma camada de centímetro, e a segunda enquanto a colocamos no congelador. A forma retangular é coberta com pergaminho e nós espalhamos a massa nela, enquanto as bordas dela são trazidas para os lados do molde. Toda a superfície da massa espalhada (exceto os lados) não é manchada com uma camada espessa de geléia que você escolheu.
Durante esse tempo, a segunda parte da massa cortada já esfriou, então a pegamos e a esfregamos no ralador sobre a camada de geléia. A 180 graus no forno nós assar esta torta ralada simples e bonita com uma geléia grossa deliciosa até que esteja suavemente dourado.
A receita para uma simples torta ralada com limão e geléia
Ingredientes:
- Manteiga - 190 g;
- ovos de frango - 2 pedaços;
- farinha de trigo - 480 g;
- açúcar - 150 g (em massa), 2 colheres de sobremesa (em limão);
- baunilha de açúcar - 1 colher de chá;
- fermento em pó para a massa - 2,5 colheres de chá.
- doce doce - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- limão - 1 pc.
Preparação
Manteiga congelada limpe através de um ralador grande, coloque ovos nele, coloque o açúcar comum e um pouco de baunilha. Em seguida, misture tudo com uma colher, como se estivesse esfregando um pouco. Tendo recebido um estado mais homogêneo dos ingredientes misturados, peneiramos a farinha de trigo unida com o fermento em pó. E agora nós amassamos a massa macia, densa e saborosa, da qual separamos 1/3 de parte e colocamos no congelador. O restante da massa não é enrolado muito finamente e colocado em uma assadeira pequena e untada.
O limão, juntamente com as raspas, é torcido através de um moedor de carne com uma malha grande. Misturamos o suco, misturamos o restante do mingau com o açúcar e distribuímo-lo ao longo da massa, sem tocar nas bordas, que levemente levan- tamos para cima. A próxima camada espalhou o doce, sem azedo, geléia. Esfregamos o topo do bolo com uma fatia de massa congelada e colocamos a assadeira no forno, aquecida a 185 graus. Nós assamos apenas 25 minutos.
O processo de fazer tal torta ralada não é nada complicado, mas combinar limão azedo com geleia é simplesmente divino!
Bolo ralado com geléia no multivark
Ingredientes:
- margarina para panificação - 200 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- maionese (67%) - 1 colher de sopa. colher;
- Açúcar fino - 180 g;
- fermento em pó - 1 pacote;
- farinha de trigo - 500 g;
- ameixa ou geléia de cereja - 2/3 xícara.
Preparação
Depois de fazer um banho de vapor, derreta uma margarina especial para assar. Entramos em um ovo de galinha fresco, colocamos uma colherada de maionese, despejamos açúcar refinado e partimos tudo com uma batedeira em velocidade baixa. Nós colocamos a quantidade certa de farinha aqui, então adicionamos um fermento em pó e já com as mãos, misturando os ingredientes, amassamos uma massa maravilhosa não pegajosa, metade da qual enviamos para o compartimento do congelador. E a metade que foi deixada rolando, ligeiramente maior que o diâmetro da tigela do multivark e colocada em um recipiente, pressionando as bordas levantadas para os lados da tigela. Todo o centro da massa (sem lados) é preenchido com geléia e coberto com um teste ralado da segunda peça. Ligue o modo "Cozimento", defina o temporizador para 1 hora e 20 minutos e aguarde pacientemente pela torta.