Oferecemos receitas simples e ao mesmo tempo originais para a preparação de um tratamento incrivelmente delicioso, que será muito útil para uma xícara de chá ou café. Um sabor delicado da sobremesa de coalhada-banana será apreciado tanto por doces e por aqueles que não estão particularmente interessados neste tipo de pratos.
Queijo cottage e sobremesa de banana - receita sem fermento com gelatina
Ingredientes:
Para a base:
- bolachas de biscoito amanteigado - 375 g;
- Manteiga - 160 g;
Para o creme:
- queijo cottage - 475 g;
- bananas - 2 peças;
- suco de limão - 60 ml;
- creme 10% - 220 ml;
- açúcar em pó - 50 g;
- açúcar de baunilha - 20 g;
- Instant gelatina - 1,5 colher de sopa. colheres;
- uma banana para decoração;
- casca de limão para decoração.
Preparação
Ao preparar a sobremesa, coloque o bolinho de shortbread na tigela do liquidificador e transformá-lo em uma migalha. Em seguida, adicione a manteiga amolecida e soca tudo até que seja distribuído uniformemente entre as migalhas. Então cobrimos a forma desmontável com papel manteiga, colocamos uma massa arenosa com óleo e apertamos bem. Depois disso, nós cobrimos o formulário com um filme e o colocamos por um tempo na geladeira para congelar.
Nesse meio tempo, mergulhe a gelatina instantânea em 150 ml de água quente e mexa continuamente até que se dissolva completamente. Na tigela do liquidificador colocamos as bananas, descascadas e quebradas em pedaços, e polvilhe com suco de limão, deixando uma colher de sopa para a decoração. Acrescentamos também queijo cottage, açúcar de baunilha, açúcar em pó, despeje creme, deixando uma colher de sopa. Nós perfuramos a massa a um estado liso uniforme e, sem parar o trabalho do liquidificador, despeje em uma pequena porção da gelatina dissolvida, também deixando uma colher de sopa.
Retiramos a forma da geladeira com a base da sobremesa, despejamos nela a mistura de coalhada de banana preparada e novamente a colocamos na geladeira para congelar totalmente.
Quando a sobremesa estiver congelada, coloque a banana descascada do topo e corte-a com as raspas de limão. Misture o suco de limão, o creme de leite e a gelatina deixados e despeje as fatias de banana com a substância obtida para que elas não escurecem. Novamente coloque a sobremesa na geladeira por uma hora e podemos tirá-la do formulário e aproveitá-la.
Queijo cottage e sobremesa de banana no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 490 g;
- bananas - 3 peças;
- ovos - 3 peças;
- farinha de trigo - 160 g;
- baunilha de açúcar - 20 g;
- fermento em pó - 20 g;
- açúcar granulado - 100 g;
- manteiga - 25-30 g;
- açúcar em pó.
Preparação
Alise a manteiga cremosa em uma tigela com açúcar, adicione um pouco de ovos batidos e bata novamente até ficar homogêneo. Agora entramos farinha e fermento em pó preliminares e misturamos massa macia. Nós distribuímo-lo no fundo da forma dividida oleada, formando os lados.
Misturador de queijo cottage, adicione os ovos, o açúcar de baunilha, as bananas descascadas e fatiadas e, novamente, bata na massa com um liquidificador até obter uniformidade e uniformidade.
Agora despeje a mistura coalhada-banana resultante sobre a massa na forma e coloque-a no nível médio pré-aquecido a 180 graus de forno. Em quarenta e cinquenta minutos a sobremesa estará pronta. Dar-lhe
A mesma sobremesa de coalhada-banana também pode ser preparada em uma multivariada. Para fazer isso, usamos multicastry como a forma e usamos a função "Baking" para assar. Dependendo da capacidade do dispositivo, o tempo de cozimento pode variar de quarenta a sessenta minutos.
Use uma sobremesa de queijo cottage-banana, geralmente em uma forma fria, uma vez que é muito difícil extraí-lo em uma forma quente da forma ou capacidade do multivarker, sem violar a integridade. Portanto, é melhor aguardar o resfriamento completo da delicadeza.