O que são muffins? Esta palavra incomum é chamada de pequenos bolinhos em porções. A fim de preparar adequadamente e saboroso, você precisa se esforçar, mas o resultado vai agradá-lo muito. São doces e salgados, com diferentes recheios. Por exemplo, há pouco tempo nós compartilhamos suas receitas com muffins de chocolate . E hoje vamos considerar como fazer bolinhos deliciosamente deliciosos com maçãs apenas derretendo em sua boca.
Receita de muffins com maçãs
Ingredientes:
- maçãs - 3 peças;
- farinha - 300 g;
- cana-de-açúcar - 100 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- kefir - 1 item;
- oleo vegetal - 0,5 itens;
- nozes de cedro - 100 g;
- açúcar em pó - 100 g;
- ovo - 1 pc.
Preparação
A receita para cozinhar muffins de maçã é um pouco complicada, mas vamos tentar descobrir. Antes do início da cozedura, ligue o forno a 200 ° C e deixe aquecer. Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo, o açúcar, o refrigerante, o fermento em pó e coloque uma pitada de sal. Nós misturamos tudo completamente em um estado homogêneo. Em outra tigela, misture o kefir com óleo vegetal e adicione o ovo. Muito gentilmente despeje a mistura de kefir na farinha e misture, batendo levemente. Minhas maçãs, descascadas e cortadas em pequenos cubos. Junte-os com pinhões em nossa massa e mexa para que eles sejam distribuídos uniformemente. Espalhe a mistura resultante em pequenos moldes de bolo oleados, polvilhe o açúcar em pó por cima e mande bolos de maçã para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.
Muffins com maçãs e canela
Ingredientes:
- farinha de trigo - 2 itens;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- canela em pó - 1 colher de sopa. colher;
- sal - a gosto;
- manteiga - 120 g;
- açúcar - 0,5 itens;
- leitelho - 1 item;
- ovo - 1 pedaço;
- maçãs - 2 peças
Preparação
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Lubrifique a manteiga para muffin. Então pegamos maçãs grandes, descascamos da pele e das sementes e picamos bem. Em uma tigela, misture a farinha, o refrigerante, o fermento em pó, coloque sal e canela a gosto. Em outra tigela, moer adequadamente a manteiga amolecida com açúcar e leve tudo para o estado do creme. Adicione o ovo de galinha e o leitelho, misture um pouco a mistura. Em seguida, adicione delicadamente os ingredientes secos e misture com uma espátula de madeira. Adicione as maçãs picadas e misture. Espalhamos a massa em formas e polvilhe o açúcar restante por cima. Coza os muffins de maçã com canela por 30 minutos até ficar pronto, verificando-os com um palito de dente.
Se você gostou dessas receitas, então você pode gostar de bolos de chocolate ! Prepare-se para a sua saúde e seu apetite agradável!