Tortas de disquete, é sempre muito interessante, você cozinha, e você não sabe como vai acabar. Essas tortas são deliciosas e suculentas. Hoje vamos dizer-lhe como fazer uma torta.
Torta de Flop com cogumelos
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- kefir - 1 copo;
- farinha - 1,5 copos;
- sal;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- cogumelos marinados - 300 g;
- queijo ralado - 300 g;
- Frango cozido - 300 g;
- arroz cozido - 1 copo;
- tomate - 2 pcs.
- cebolas verdes.
Preparação
Misture a farinha e o fermento em pó, acrescente iogurte caseiro , ovos, sal e misture a massa. No fundo do formulário, despejamos cogumelos marinados fatiados, queijo ralado, arroz, em cima de arroz, espalhamos frango, tomate e cebola verde cortados em pedaços. No topo, despeje a massa e envie o formulário para o forno por 40 minutos. Nós removemos a torta preparada do forno, esfriamos por 20 minutos, viramos e aproveitamos.
Panqueca simples com cogumelos
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 100 g;
- creme azedo - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- sal;
- refrigerante hidratado - 1 colher de chá;
- farinha - 5 colheres de sopa. colheres.
Para o recheio:
- batatas - 3 peças.
- cebola - 1 peça;
- cogumelos - 200 g;
- carne defumada;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Os ovos batidos com maionese e creme azedo, adicione sal, refrigerante e farinha, misture bem os ingredientes. Pique a cebola e frite. Corte a carne em cubos e as batatas em círculos. Sob a forma de batatas, adicione sal e especiarias, em cima de batatas despeje cebolas assadas, cogumelos em conserva e carne. Nós enchemos com massa. Asse no forno por cerca de 45 minutos.
Torta Flop com cogumelos e carne picada
Ingredientes:
Para o teste:
- ovos - 3 peças;
- kefir - 1 copo;
- farinha - 1 copo;
- fermento em pó - 2 colheres de chá.
Para o recheio:
- champignons enlatados - 300 g;
- queijo duro - 300 g;
- recheio de carne 300 g;
- arroz cozido - 1 xícara;
- Feijão verde - 300 g.
Preparação
Para a massa, misture kefir, farinha, fermento em pó e sal, a massa deve ser como uma panqueca. Nós tomamos a forma e forramos o papel de cozimento nele. Colocamos camadas de recheio, cogumelos, queijo, arroz, carne picada, frito com cebola, feijão verde. De cima despeje a massa e asse no forno por 35 minutos a uma temperatura de 185 graus. Quando a torta estiver pronta, a retiramos do forno, deixamos esfriar e viramos.
Torta Flop com cogumelos e queijo
Ingredientes:
- cogumelos - 200 g;
- queijo duro - 150 g;
- tomates - 3 pcs.
- Lavash armênio - 2 peças;
- cebolas - 2 pcs.
- berinjela - 1 pedaço;
- greens;
- alho;
- óleo vegetal;
- sal.
Preparação
Cortamos os tomates em fatias e fritamos, cortamos as beringelas com os pratos e fritamos os dois lados em óleo vegetal. Cogumelos cortados com placas e fritar com cebola picada. Lavash é cortado em 6 pedaços retangulares de acordo com o tamanho da assadeira. Torta é apresentado camadas, pão pita, berinjela, verdes, lavash, tomate, panificação, cogumelos, queijo ralado, pão pita, berinjela, verduras, cebola, alho, queijo e camada superior novamente com lavash. Nós assar a torta no pão pita no forno por cerca de 20 minutos, em seguida, defina a temperatura a 180 graus. Quando a torta estiver pronta, retire-a do forno e leve-a ao prato.
Panqueca com cogumelos e arroz
Ingredientes:
Para o teste:
- ovos - 3 peças;
- kefir - 200 ml;
- farinha - 6 colheres de sopa. colheres;
- sal;
- refrigerante, extinguido com vinagre - 0,5 colher de chá.
Para o recheio:
- carne picada mista - 400 g;
- queijo - 300 g;
- champignons, fatiados marinados - 1 pote;
- cebola, 1 pc;
- arroz - 0,5 xícara;
- feijão de corda - 150 g;
- greens;
- óleo vegetal;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Frite o recheio de carne, ferva o arroz até meio cozido. Os feijões são cozidos em água salgada e deixam fluir bem. Nós esfregamos queijo.
Para a massa, bata os ovos, adicione sal, refrigerante, kefir, farinha e misture. Tomamos a forma e forramos o fundo com pergaminho, lubrificamos o pergaminho com óleo e as laterais. Pegamos os cogumelos, misturamos a marinada e despejamos no molde com a primeira camada, cubra com queijo. A terceira camada é disposta de arroz, depois de carne picada frita, feijão. No topo, despeje a massa. Nós assamos nosso prato por 40 minutos. A torta acabada é resfriada e virada.