Um presunto de presunto pode não ser apenas um simples sanduíche. Algumas receitas originais para começar em qualquer celebração serão discutidas abaixo.
Lanche em espetos com presunto
Ingredientes:
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- páprica defumada - 2 colheres de chá.
- pimenta preta (terra) - 1 ½ colher de chá;
- gambas - 500 g;
- presunto presunto - 300 g.
Preparação
Camarão descongelar e limpar. Em uma tigela, misture a paprica, o óleo e a pimenta, mergulhe nessa mistura de camarão e deixe por 10 minutos.Depois da hora, colocamos os camarões nos espetos e enrolamos com um pedaço de presunto. Asse um aperitivo por 3-4 minutos sob a grelha.
A receita para lanches de queijo com presunto
Ingredientes:
- presunto cozido - 300 g;
- queijo creme mole - 150 g;
- pepinos em conserva - 4-5 pedaços.
Preparação
A receita para um lanche semelhante de presunto e queijo é muito simples. Fatias finas de presunto abundantemente lubrificam com um queijo cremoso, ou coalhada, e no centro colocamos uma tira de pepino salgado . Dobramos o pedaço de presunto com um rolo e colocamos os palitos.
Lanche em tortinhas com presunto
Ingredientes:
- presunto cozido - 220 g;
- requeijão - 110 g;
- maionese - 1/4;
- grãos de mostarda - 2 colheres de sopa. colheres;
- chalotas - 1 peça;
- salsa fresca;
- tortinhas;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Presunto cortado em cubos grandes e colocado no liquidificador. Em seguida, coloque o queijo , a maionese, a mostarda e bata tudo até ficar homogêneo. Chalota esmagada e misturada com a massa resultante. Não se esqueça de adicionar a salsa picada, sal e pimenta a gosto.
Um lanche pronto pode ser espalhado no pão, ou você pode colocá-lo em tortinhas e decorar com os verdes restantes.
Aperitivo de pão pita com presunto - rolos
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- cream cheese - 500 g;
- manjericão esmagado - meio século;
- alho - 4 dentes;
- pimenta preta moída;
- tomates secos - meio século;
- presunto - 150 g;
- nozes - 1 punhado.
Preparação
Em um liquidificador, moer cream cheese com alho e manjericão. Adicione a pimenta, os tomates secos e mais uma vez nós misturamo-lo completamente. O presunto é fatiado o mais fino possível (você também pode usar um liquidificador). Nozes colocar em um saco de plástico e esmagado com um martelo, rolo, frigideira ou algo pesado. Misture os pedaços de nozes com a massa de queijo. Lubrifique abundantemente a mistura resultante. Nós torcer uma folha de lavash em um rolo, apertando bem, e depois cortar o rolo em porções.