Você pode encontrar comida útil, como o feijão espargos, sem gosto, mas na verdade você só precisa escolher uma receita na natureza. Algumas idéias nós colocamos neste material. Espargos prontos em um molho ou com suplementos vegetais podem ser servidos em qualquer prato lateral ou apenas com uma fatia de pão.
Feijão Espargos Estufado com Legumes
Ingredientes:
- bulbo de erva-doce - 1 peça;
- verduras de couve couve - 2 cachos;
- azeite - 25 ml;
- tomates em seu próprio suco - 1,6 kg;
- caldo de legumes - 420 ml;
- feijão verde - 430 g;
- manjericão seco - 1 colher de chá;
- pimenta, páprica moída - 1/2 colher de chá.
Preparação
Depois de enxaguar as fezes verdes, secá-lo e cortá-lo, removendo as veias densas.
No braseiro, aqueça o óleo vegetal e use-o para fritar o bulbo de erva-doce picado. Adicione ao tomate de funcho frito em seu próprio suco e cozinhe todos juntos por 8 minutos. Em seguida, despeje o caldo e adicione todas as especiarias. Dê metade do caldo para evaporar e, em seguida, coloque as vagens juntamente com os verdes das fezes no conteúdo do braseiro. Cozinhe juntos por mais 5 minutos.
Feijão de aspargos cozidos em molho de tomate
Ingredientes:
- cebola - 95 g;
- dentes de alho - 4 pcs.
- azeite de oliva - 15 ml;
- tomates em seu próprio suco - 410 g;
- vinho tinto seco - 55 ml;
- feijão verde - 470 g;
- páprica defumada, pimenta caiena - 1/4 colher de chá.
Preparação
Spasertuyte anéis cebolas em um quente no azeite de oliva braseiro. Quando os anéis de cebola são mantidos no fogo por pelo menos 5 minutos, coloque os dentes de alho passados pela prensa e espere mais um minuto. Para fritar no braseiro, coloque as vagens de feijão, encha-as com tomates em seu próprio suco e vinho tinto seco. Prepare o ensopado de aspargos por pelo menos 45 minutos ou até ficar macio e tempere com páprica e pimenta.
Se você quiser repetir a receita deste aspargo no multivark, depois de adicionar as cebolas, adicione todos os ingredientes ao mesmo tempo, ligue o modo "Quenching" e cozinhe tudo por 50 a 55 minutos.
Feijões de aspargos cozidos em creme azedo
Ingredientes:
- feijão de corda - 690 g;
- manteiga - 35 g;
- cebola - 55 g;
- alho - 2 dentes;
- champinhons - 130 g;
- caldo de galinha - 240 ml;
- creme azedo - 240 ml;
- farinha - 15 g.
Preparação
Blanch os feijões em água fervente salgada por cerca de 5 minutos. Despeje as vagens com água gelada e seque.
Separadamente, salve os semicírculos de cebola com o alho passado pela imprensa. Para fritar adicione os cogumelos e deixe a umidade evaporar deles. Polvilhe toda a farinha, despeje o caldo e creme azedo, deixe o molho engrossar, e já nele, coloque vagens de feijão descascadas. Cozinhe por mais 20 minutos em um forno pré-aquecido a 165 graus.