Usando um mínimo de ingredientes, você pode criar guloseimas incomuns, por exemplo, uma torta com queijo é preparada em qualquer base, mas sempre fica deliciosa, saudável e perfumada. Usando as receitas básicas do teste, saem guloseimas que nunca ficam entediadas.
A receita para uma torta com queijo
Delicioso transforma torta com queijo da massa de fermento . Usando fermento vivo, você terá um resultado magnífico, o principal é fazer um bom pão e encher com recheio de qualidade, então escolha queijo com um sabor agradável. O bolo é feito de pequenos pãezinhos e a saída é um lindo bolo.
Ingredientes :
- levedura - 50 g;
- leite - 1 item;
- açúcar - 1 pitada.
- leite - 400 ml;
- açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 4 peças;
- manteiga - 200 g;
- farinha - 800 g.
Enchimento;
- Queijo duro - 400 g.
Preparação
- De leite, fermento e açúcar, faça uma colher, deixe por 20 minutos.
- Misture os ovos com manteiga, açúcar, sal, despeje a colher, misture.
- Despeje a farinha, amassando a massa macia, cubra e deixe vir três vezes.
- Abra a camada retangular, polvilhe com queijo, role com os rolos.
- Corte o rolo em seções de 5 cm de largura e espalhe bem no molde.
- Lubrifique a gema e asse um bolo com queijo no forno por 30 minutos a 190 graus.
Torta da Ossétia com queijo - receita
Há muitas opções para assar uma torta ossétia com queijo. Tente começar com o mais simples. Estes pequenos bolos a partir de uma simples massa de levedura são fáceis de preparar, preenchem a base com queijo e verduras. Este último é usado ao seu gosto, tradicionalmente adicionar cebolas e dill.
Ingredientes:
- levedura - 20 g;
- leite - 100 ml;
- óleo - 20 ml;
- farinha - 250 g;
- açúcar e sal - uma pitada;
Recheio:
- cebolinha - 40 g;
- creme azedo - 50 ml;
- manteiga - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- endro - 40 g.
Preparação
- Misture levedura e açúcar, despeje 50 ml de leite.
- Na colher, adicione o leite, farinha, sal e azeite, mexa, deixe por meia hora no calor.
- Rale o queijo com creme de leite e verduras picadas. Com as mãos, para separar o suco, esprema-o.
- Forme um bolo, coloque o recheio no centro, aperte as bordas.
- Alinhe com as mãos, faça uma incisão no centro e asse por 25 minutos a 180.
Torta "Caracol", feita de massa folhada com queijo
Massa folhada com queijo pode ser o mais comum. Mas se você abordar a criatividade de forma criativa, o resultado será um tratamento muito bonito, que você pode preparar para o triunfo. O bolo com queijo é simplesmente formado - os rolos são dobrados e dispostos em uma pequena forma redonda em espiral.
Ingredientes:
- massa de pão - 700 g;
- Queijo holandês - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesão - 50 g;
- ovo - 1 pedaço;
- manteiga - 50 g;
- espinafre - 350 g;
- gergelim - para polvilhar.
Preparação
- Pique o espinafre, pique o queijo, misture tudo.
- Role a massa fina, óleo com óleo, corte em tiras de 5 cm.
- Para cada faixa distribua o recheio, aperte as bordas e coloque os tubos em uma forma circular em espiral.
- Cubra com um ovo e rasgue com sementes de gergelim.
- Asse um bolo "Caracol" com queijo por 25 minutos a 200 graus.
Pão Pita com queijo no forno
Pão pita com queijo é uma versão preguiçosa de bolos caseiros, a partir do qual o mestre culinário mais inepto irá lidar. O produto é feito da forma mais simples possível, apenas o pão pita é necessário para a base, e o recheio é preparado a partir de queijo e verduras, mas, se desejado, pode ser mais satisfatório, complementado com carne ou salsicha.
Ingredientes:
- lavash - 6 folhas;
- queijo - 500 g;
- Manteiga - 40 g;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 50 ml;
- verduras picadas - 50 g.
Preparação
- De verduras picadas, queijo ralado e ovos, faça um recheio.
- Em uma assadeira untada espalhe o pão pita, óleo com leite, distribua o recheio, repita as camadas até que os ingredientes acabem.
- Lubrifique a torta em camadas com manteiga de queijo e asse por 30 minutos a 180ºC.
Torta com queijo suluguni - receita
Um bolo com queijo suluguni pode ser feito de massa folhada, de modo que o cozimento lembrará o khachapuri. Delicadeza é cozido completamente sem quaisquer preocupações, mãos sujas e utensílios e muito rapidamente, tão corajosamente preparar um deleite para o café da manhã. Massa e suluguni combinam bem, então ingredientes adicionais não serão necessários.
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- gema e gergelim.
Preparação
- Estenda a massa, cubra metade do queijo ralado, cubra com a segunda metade da massa, aperte as bordas.
- Lubrifique a superfície com uma gema, polvilhe com gergelim.
- Asse uma massa folhada com queijo por 20 minutos a 200 graus.
Torta Aberta com Frango e Queijo
Uma torta aberta com frango e queijo pode ser feita em uma base escamosa, fresca ou areia, o que é preferível. O bolo de areia retém os sumos e, como resultado, torna-se crocante e o recheio é suculento e bem assado. Adicione os bolos cozidos com tomates secos e uma variedade de verduras.
Ingredientes:
- Bolacha Amanteigada - 500 g;
- filetes - 500 g;
- alho - 2 dentes;
- creme azedo - 150 g;
- queijo - 250 g;
- tomates secos - 8-10 pcs.
Preparação
- Abra a massa e espalhe sobre o formulário.
- Misture o creme azedo, alho picado, queijo ralado, especiarias.
- A carne não é grande corte, frite, sal, pimenta.
- Distribua na forma de carne e tomate seco, despeje o molho de queijo creme azedo.
- Cubra com queijo.
- Asse uma torta de frango com tomate e queijo por 30 minutos a 190 graus.
Torta com presunto e queijo
Uma torta com salsicha e queijo pode ser complementada com vegetais como brócolis e, como resultado, obter excelentes massas úteis. O teste é usado no mínimo, serve apenas para manter o recheio, e será muito na torta. Um excelente lanche é feito rapidamente, usando uma massa folhada.
Ingredientes:
- massa sem fermento - 500 g;
- cebola - 1 peça;
- brócolis - 200 g;
- ovo - 2 peças
- presunto - 150 g;
- leite - 150 ml;
- queijo - 200 g;
- óleo - 50 ml;
- sal, temperos.
Preparação
- Estenda a massa, distribua em um molde, coloque na geladeira.
- Spasseruyte cebolas semicírculos, jogue a inflorescência de brócolis, deixe cozinhar 5 minutos.
- Misture os ovos com leite, queijo ralado.
- Adicione ao recheio de presunto picado, brócolis torrado, tempere com especiarias.
- Despeje o recheio no molde com a massa e asse o bolo por 30 minutos a 200 graus.
Torta com cebola e queijo derretido
Um bolo muito invulgar, mas insanamente delicioso, com queijo derretido e cebola, pode ser feito muito rapidamente. Para uma base, use uma receita comprovada para shortcake - vai se encaixar perfeitamente. Como um recheio você precisa de queijo derretido, comprando-os, cuidadosamente, certifique-se de que não é um produto de queijo.
Ingredientes:
- Bolacha Amanteigada - 500 g;
- cebola - 2 peças;
- coalhada - 400 g;
- ovo - 4 peças;
- óleo - 50 ml.
Preparação
- Meio-anel de cebola resgata a cor dourada, legal.
- Bata os ovos na espuma, adicione o queijo ralado, cebola, misture.
- Distribua a massa em uma forma oleosa, decorando os lados altos.
- Transfira o recheio, leve ao forno e asse por 45 minutos a 180 graus.
Bolo com queijo e verduras - receita
Este bolo delicioso e perfumado com queijo e verduras é cozido rapidamente, o recheio derrete na boca e a massa fica incrivelmente crocante. Externamente, o produto lembrará a pizza, mas é feito sem a adição de ingredientes de carne, apenas queijo, pesto e um conjunto de ervas aromáticas, que você pode mudar a seu gosto.
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- levedura - 1 saqueta;
- farinha - 400 g;
- óleo - 30 ml;
- sal.
Recheio:
- feta - 150 g;
- Parmesão - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- endro, manjericão, espinafre - 100 g.
Preparação
- No leite, despeje o fermento e uma pitada de açúcar, deixe-o para ativar.
- Adicione a manteiga, farinha, sal, misture, deixe por 10 minutos no fogo.
- Distribuir a camada em uma assadeira, espalhar o molho, desmoronar feta, polvilhe com ervas.
- Cubra com um parmesão ralado e suluguni.
- Asse o bolo por 20 minutos a 200 graus.
Torta de queijo com queijo
Uma torta simples com queijo no iogurte é preparada rapidamente, mas o resultado é igualmente bom para todos. Como recheio, os ingredientes de carne ou vegetais que estão na geladeira são adequados. Com um lote do básico não precisa mexer, tudo é cozido tão simples quanto possível, definitivamente não vai agradar cozinheiros muito hard-working.
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 300 g;
- fermento em pó;
- sal;
- óleo - 50 ml.
Enchimento;
- queijo - 200 g;
- verdes - 20 g;
- ovo cozido - 2 unid.
Preparação
- Misture o ovo com iogurte, sal.
- Adicione a farinha com o fermento. A massa deve ser líquida.
- Em uma forma oleosa, despeje metade da massa, distribua o recheio de ovo picado, queijo ralado e verduras.
- Despeje a segunda metade da massa e asse o bolo por 25 minutos a 190 graus.