Entre outras variantes de bolos caseiros, a torta com frango é especialmente respeitada tanto por consumidores como por especialistas em culinária. Isso é totalmente promovido por excelentes características de sabor e tecnologia simples de sua criação, que todos podem cumprir.
Bolo de frango - receita
Se você for cozinhar qualquer torta rápida com frango, você deve primeiro aprender as regras básicas simples que acompanham quase todas as receitas:
- Carne para recheio, a menos que seja fornecida de outra forma pela tecnologia, fervida ou frita, picadinha.
- Para preencher a torta do frango foi suculenta, adicione a cebola cortada ou legumes adicionais.
- Não muito será picado ervas, uma variedade de especiarias e temperos.
- A massa pode ser usada como uma levedura simples, e gelatina curta, inchada ou líquida.
Torta Laurent com Frango
Uma incrível variação apetitosa neste tópico é a torta de Laurent com frango e cogumelos . O produto originário da região francesa de Lorraine tornou-se rapidamente popular longe de suas terras nativas. Foi culpa de uma combinação harmoniosa de base de areia, enchimento de enchimento e recheio de creme. A partir da quantidade especificada de produtos para 1,5 horas, você receberá 6 porções de padaria saborosa.
Ingredientes:
- manteiga - 50 g;
- farinha - 200 g;
- água fria - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 3 peças;
- frango e cogumelos - 300 g;
- cebola e queijo - 150 g;
- creme - 200 ml;
- temperos.
Preparação
- Dos três primeiros componentes com 1 ovo, amassar a base, esfriar e distribuí-lo no fundo do molde.
- Carne cozida e picada é misturada com torrada de cebola e cogumelos, temperada e espalhada de cima.
- Despeje a mistura cremosa de ovo com queijo e asse por 40 minutos.
Massa folhada com frango
Ainda mais rápido é preparar um bolo folhado com frango . Neste caso, ambas as bases estão quase prontas. A carne não requer tratamento térmico preliminar, mas marinada em maionese com especiarias. Junto com esta base de farinha é dividida em duas partes, estenda-as em uma mesa empoeirada. Em quarenta minutos em sua mesa será um tratamento quente para seis pessoas.
Ingredientes:
- folhas de sopro - 500 g;
- polpa de frango - 300 g;
- bulbos - 200 g;
- queijo - 100 g;
- gema - 1 peça;
- especiarias, maionese.
Preparação
- A carne é desfiada, batida, vestida com maionese, especiarias e colocada em uma camada em camadas.
- Polvilhe tudo com raspas de queijo, cubra com uma segunda camada, remenda as bordas e perfure.
- Após 30 minutos de cozimento a 200 graus, a torta com frango estará pronta.
Torta gelatinosa com frango
Uma das melhores variações em seu cofrinho de bolos caseiros será uma torta de gelatina com frango e batatas. Prepara-se simplesmente, come-se rapidamente e produz as impressões mais agradáveis. Os vegetais precisam ser limpos primeiro, cortados em pequenos cubos, temperar com temperos, fritar até metade e misturar com endro. Apenas 50 minutos e guloseimas para seis já estão na sua mesa.
Ingredientes:
- maionese - 150 g;
- creme azedo - 150 g;
- farinha - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 10 g;
- peitos de frango, batatas e bolbos - 2 peças;
- endro, manteiga, temperos.
Preparação
- Em uma tigela, misture os primeiros 5 ingredientes da lista.
- O restante dos produtos é colado e temperado.
- Metade da base da farinha é despejada em um molde, espalhada o recheio, coberta com o restante da massa.
- Asse uma torta com frango e batatas por 40 minutos a 190 graus.
Torta Aberta com Frango
Torta aberta apetitosa com frango e queijo será boa em qualquer base de farinha. Você pode fazer um produto a partir de folhado, fermento, areia ou qualquer outra massa não líquida que seja enrolada e colocada em um molde, em pergaminho ou assadeira. Crosta de queijo mantém os sucos dentro e dá ao produto um sabor especial. 6 porções estarão prontas em 40 a 50 minutos.
Ingredientes:
- massa de pão - 500 g;
- polpa de frango - 500 g;
- dentes de alho - 2 pedaços;
- creme azedo - 200 g;
- queijo - 200 g;
- gordura, especiarias.
Preparação
- A carne é fatiada, frita, espalhada na camada enrolada.
- Do topo, espalhe uma mistura de creme de leite com especiarias, alho e queijo.
- Vire as bordas da massa para cima, remendo.
- Para assar uma torta com um frango colocá-lo por 2, -30 minutos no forno.
Panqueca com Frango
Torta de panqueca com frango e cogumelos é uma excelente solução para um menu festivo para o carnaval ou apenas deliciosos bolos caseiros para todos os dias. Panquecas para decoração de iguarias podem ser preparadas para qualquer receita. O principal é que eles são de espessura média, elásticos e bem enrolados em rolos. Por 1,5 horas você pode fazer um deleite para seis comedores.
Ingredientes:
- panquecas - 12-15 peças;
- carne de frango - 600 g;
- cogumelos marinados - 400 g;
- bulbos e queijo - 120 g;
- creme azedo e creme - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- temperos.
Preparação
- Asse panquecas .
- Passe a cebola cortada, coloque cogumelos, polpa de carne, frite até ficar pronta, tempere.
- Espalhe as panquecas com a massa resultante, role os pães e coloque-os em forma com um caracol.
- Encha toda a cremosa cremosa de ovo com creme, temperando-a e asse por meia hora a 190 graus.
Torta de levedura com frango
Muitos não se comprometem a preparar uma torta com frango de uma massa de fermento, não querendo mexer com a base por um longo tempo. Mas também há variantes rápidas de sua criação, permitindo em pouco tempo e sem problemas de produtos simples e acessíveis obter uma refeição saborosa, satisfatória e apetitosa. A composição do recheio pode ser expandida a seu critério e por 1,5 horas para obter um tratamento para seis.
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- leite - 150 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- gordura vegetal - 50 g;
- açúcar - 20 g;
- levedura - 20 g;
- filé de frango - 600 g;
- queijo - 200 g;
- verdes, especiarias.
Preparação
- Dos seis primeiros componentes sove a massa e deixe por uma hora no fogo.
- Espalhe a massa em um recipiente com óleo, distribua-a no fundo.
- Top spread frito com especiarias e misturado com queijo chips de frango e resistir ao rouge no calor médio no forno.
Torta ossétia com frango - receita
Se você nunca cozinhou uma torta ossétia com frango, certifique-se de implementar as recomendações descritas abaixo e experimente este prato maravilhoso em todos os aspectos. Quando é feito, os bolos planos enrolados são preenchidos com recheio, desenrolados novamente, perfurados por cima e cozidos até ficarem vermelhos. Desta quantidade serão liberadas 6 porções de iguarias da Ossétia.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- gordura vegetal - 50 g;
- açúcar - 10 g;
- levedura - 20 g;
- filé de frango - 800 g;
- Queijo ossetiano - 300 g;
- bulbos e cogumelos - 150 g;
- temperos, manteiga derretida.
Preparação
- Dos seis primeiros ingredientes, uma massa de levedura é injetada, deixada para a abordagem.
- Misture o cogumelo frito com frango cozido e picado, temperado com especiarias e acrescente os pedaços de queijo.
- Faça da base de bolos chatos das tortas com frango.
- Depois de dourar, unte os pratos com manteiga derretida e sirva.
Torta de frango no multivark
Em seguida, você aprenderá a cozinhar uma torta com frango usando um dispositivo multi-cook. Neste caso, é preferível usar uma base de areia ou camadas de camada pronta que são levemente desenroladas e distribuídas ao longo do fundo do recipiente para formar as bordas. Deste montante serão 6 porções de comida ruddy, cujo design levará um pouco mais de uma hora.
Ingredientes:
- base de areia ou puff - 400 g;
- filé de frango defumado - 500 g;
- cebolas e chanterelles - 200 g;
- creme azedo e queijo - 150 g;
- tempero, ovo.
Preparação
- Misture a carne picada com a torrada de cogumelo cebola, coloque em um multi-dispositivo para a massa.
- Despeje tudo com ovo-azedo tagarelando com queijo e cozinhe uma torta com frango defumado no cozimento por 40 minutos.