Hoje propomos assar-lhe uma torta deliciosamente saborosa com um queijo cottage incomparável, arejado e peras doces, e como prepará-lo corretamente, vamos dizer em detalhes nas receitas.
Bolo de areia com peras e queijo cottage no forno
Ingredientes:
- farinha de alta qualidade - 280 g;
- manteiga - 130 g;
- um ovo grande - 1 pedaço;
- açúcar em pó - 3 colheres de sopa. colheres;
- peras (grandes) - 3 peças;
- queijo cottage - 450 g;
- qualquer jam - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar granulado - 3 colheres de sopa. colheres;
- vanilina - 1/3 colher de chá.
Preparação
Peneire a farinha, previamente combinada com o açúcar em pó, em uma tigela pequena e profunda. Aqui nós limpamos a boa manteiga (refrigerada) através dos buracos de um ralador grande, e depois disso nós dirigimos um ovo grande. Com muito cuidado, misture tudo e forme um denso nó de torta, que é coberto com uma camada de filme alimentar e enviado por uma hora para o compartimento do refrigerador.
Em queijo de casa de campo acrescentamos a vanilina, qualquer doce de frutas, mas desde que esta doçura será um pouco demasiado, então acrescentaremos o açúcar nele. Finja com uma colher ou garfo até ficar homogêneo. Em seguida, coloque as peras em cubos esmagadas com cubos e misture novamente todo o recheio.
Nós pegamos a massa, nós rolamos com um rolo em uma camada não mais espessa que 1 centímetro. Nós o movemos para uma forma pequena já preparada e a colocamos de modo que suas bordas fiquem de lado nas laterais do molde. Espalhe e espalhe o recheio doce e perfumado e, em seguida, coloque tudo no forno, aquecido a 185 graus por 35 minutos.
Torta muito saborosa com peras e queijo cottage em uma multivariada
Ingredientes:
Massa:
- farinha de trigo - 270 g;
- óleo de girassol - 50 ml;
- creme azedo gordo - 50 ml;
- açúcar - 80 g;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
Recheio:
- queijo cottage gorduroso - 550 g;
- Açúcar fino - 60 g;
- ovo - 3 pedaços;
- extrato de baunilha - 1 colher de chá;
- pêras - 3 peças
Preparação
No óleo de girassol, introduza um ovo fresco, coloque o açúcar fino, e também espalhe o creme azedo gordo, ligue o misturador e misture tudo. Agora, gradualmente, despeje a farinha nesta massa, formando uma massa. No final, introduzimos o fermento juntamente com o último lote de farinha. Preparado massa deliciosa imediatamente rolou para fora em um círculo maior do que a abertura da tigela multivark, como, colocando a massa, as bordas são colocadas nas paredes do recipiente.
Queijo cottage combinar com açúcar pequeno, ovos, adicione o extrato de baunilha e liquidificador em alta velocidade todo o batedor. Nós movemos esta massa leve e arejada sobre a superfície da massa já colocada e espalhada, capinando as metades de peras suculentas (sem núcleos). No modo "Cozimento", preparamos uma torta com queijo cottage e pêra 55 minutos.