Um bolo com geléia é uma das sobremesas do que sobrou na geladeira. Biscoito mole com base em iogurte e recheio de geléia caseira é uma variante ideal de um prato doce com pressa, a partir disso, decidimos dedicar este artigo para assar no kefir com geléia.
Bolo com iogurte e geléia
Nesta receita, jam é um dos componentes do biscoito, no entanto, se desejar, você pode adicionar um pouco de bolinho doce e creme de leite .
Ingredientes:
Para biscoito:
- farinha - 1 ½ colheres de sopa;
- ovos - 2 pedaços;
- jam - 1 item;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- kefir - 250 ml.
Para o creme:
- creme azedo - 500 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Bata os ovos com açúcar e branco. Em um copo separado, misture o fermento eo kefir e coloque nos ovos. Adicione o doce, a farinha e amasse uma massa fina. A massa é derramada em uma forma untada e enviada para assar a 200 graus 20-25 minutos. O bolo pronto é dividido em 3-4 partes, cada uma das quais, se desejado, pode ser impregnada com xarope.
Para o creme, você precisa bater o creme de leite com açúcar e espalhar cada mistura de bolo e bolo de cima com esta mistura. Nós decoramos a nossa sobremesa a nosso critério: nozes, migalhas de biscoito, chocolate, frutas secas ...
Bolo de esponja de café com iogurte e geléia
Ingredientes:
- jam - 1 item;
- kefir - 250 ml;
- fermento em pó - 1 ½ colher de chá;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1 ½ colheres de sopa;
- ovos - 2 peças
Preparação
Jam é misturado com fermento em pó e deixou por 3-5 minutos, de modo que o ácido reagiu com soda em sua composição. Para a mistura de geléia, adicione kefir, dois ovos e farinha peneirada com cacau em pó. A massa acabada não deve ficar grossa.
Agora a massa pode ser colocada em uma forma untada e enviada ao forno por 45 a 50 minutos a 180 graus. Delicadeza pronta pode ser servida sozinha, ou creme falsa com chantilly ou à base de óleo.
Bolo de bolo com geléia de kefir em um multivark
Outra aplicação para o vinho velho é um cupcake simples e acessível, de acordo com a receita abaixo.
Ingredientes:
- jam (azedo) - 1 item;
- farinha - 2 itens;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- kefir - 1 item;
- açúcar - 2/3 colheres de sopa.
Preparação
Manteiga de manteiga suave ou óleo moemos com o açúcar e entramos em uma mistura em um ovo ao mesmo tempo, antes da mistura cheia com o peso de óleo. Em uma tigela separada, misture o refrigerante com o iogurte e adicione o doce. Jam é melhor tomar azedo, por exemplo, de groselha preta.
Despejemos o líquido na massa de óleo, mexendo continuamente a futura massa, e depois adicione a farinha peneirada até que a base do nosso bolinho fique espessa, mas ainda assim escorra da colher.
Agora você precisa lubrificar a tigela do óleo multivark e despeje o nosso cupcake lá. A preparação de um bolo com geléia demorará 60 + 20 minutos no modo "Cozimento".
Um prato tão doce, é claro, pode ser preparado com a ajuda de um forno, por isso a forma com o bolo é deixada para assar por 45-50 minutos a 180 graus.
Biscoito pronto pode ser servido em uma forma resfriada, ou você pode, enquanto ainda está quente, mergulhe com xarope de açúcar e água na proporção de 1: 1, ou de açúcar e suco de frutas.
Biscoito vegetariano com geléia no kefir
Ingredientes:
- farinha - 2 itens;
- jam - 1 item;
- kefir - 1 item;
- óleo vegetal - meio século;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar de baunilha - beliscar.
Preparação
Kefir ligeiramente morno é misturado com refrigerante, assim que a mistura começar a formar espuma - adicione geléia e manteiga, misture tudo bem, encha a farinha peneirada e uma pitada de açúcar de baunilha.
Colocamos o biscoito em um forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 25-30 minutos. Não se esqueça de que os primeiros 15 minutos de cozedura do forno não podem ser abertos, caso contrário o biscoito irá assentar.