Assar com mel é uma categoria muito especial. Enquanto os bolinhos de mel estão definhando no forno, a cozinha está cheia de aromas de tirar o fôlego que simplesmente não há como ficar de estômago vazio. Então, primeiro, refresque-se e comece a criar obras de arte culinárias de acordo com nossas receitas!
Receita de bolo de mel com ameixas
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - meio século;
- ameixas secas - 200 g;
- mel - 300 g;
- manteiga - 100 g;
- chá preto - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher;
- canela - 2 colheres de chá.
- sal - 1 pitada.
Preparação
Brew chá para 3/4 colheres de sopa. água a ferver, filtrar e deixe esfriar a temperatura ambiente. Manteiga amaciada é misturada com mel líquido e açúcar. Nós dirigimos nos ovos, despejamos chá e misturamos bem. Gradualmente introduza farinha peneirada, fermento em pó, sal e canela.
Ameixas secas por 10 minutos, despeje a água quente, escorra, seque com uma toalha de papel. Corte em pedaços pequenos e adicione à massa. A massa resultante é transferida para uma forma untada, nivelada e enviada para um forno pré-aquecido a 190 graus por 40 minutos. Verifique a disponibilidade de um palito de dente. Se cozido em pequenos moldes de silicone, o tempo de cozimento será bastante reduzido.
Bolo de mel no kefir em um multivark
Ingredientes:
- mel - 1.5 multistaken.
- ovos - 4 peças;
- farinha - 2,5 multi-pilhas.
- kefir - 1 multistaken.
- oleo vegetal (refinado) - 4 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar em pó - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Para um cupcake, mel escuro e trigo mourisco é melhor. Misture com ovos, kefir e óleo vegetal. Gradualmente introduza farinha peneirada com refrigerante. A consistência da massa deve assemelhar-se ao creme azedo espesso. Nós o transferimos para a tigela oleada do multivark e ligamos o modo "Bake". Depois de uma hora, tiramos um cupcake leve, arejado e surpreendentemente perfumado no kefir . Quando esfria um pouco, polvilhe com açúcar em pó e aproveite - com chá ou leite.
A receita para bolos de mel magra
Ingredientes:
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 1 item;
- farinha - 1,5 itens;
- açúcar - 0,5 itens;
- oleo vegetal (refinado) - 0,5 itens;
- refrigerante - 1,5 colher de chá.
- sal - 1 pitada.
Preparação
Em água fervida morna, eu cultivo mel e açúcar, acrescento óleo e sal. Gradualmente introduzindo sifted com farinha de soda, amassar um homogêneo, como para bolinhos, massa. Se desejar, você pode adicionar frutas e nozes secas. Nós colocamos a massa em moldes para que apenas 2/3 do volume seja preenchido. E assar 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus - para uma crosta bonita e avermelhada.