Sorvete caseiro, é claro, é diferente da loja: é muito mais saboroso, saudável e natural. Nós oferecemos-lhe várias receitas interessantes de sorvete de iogurte em casa.
A receita para sorvete de morango de iogurte
Ingredientes:
- morangos frescos - 405 g;
- iogurte natural - 215 ml;
- açúcar - 45 g.
Preparação
Bagas classificadas, descartadas em uma peneira e lavadas. Em seguida, retire a cauda e coloque os morangos em um copo alto. Adormecemos com açúcar e bata até ficar homogêneo. Depois de despejar iogurte espesso, misture e despeje a massa resultante em um recipiente de plástico. Feche com uma tampa e limpe-o por algumas horas na geladeira. No final do tempo, um sorvete de iogurte útil preparado em casa está pronto para degustação.
Sorvete de banana e iogurte
Ingredientes:
- iogurte natural - 315 ml;
- bananas maduras - 6 peças.
Preparação
As bananas são limpas, cortadas em círculos e colocadas em uma tigela. Bata bem com um liquidificador até ficar homogêneo e despeje o iogurte. Nós ligamos o aparelho novamente e misturamos por vários minutos. Depois disso, coloque a massa em um recipiente e guarde por 2 horas no freezer. O sorvete pronto é colocado em pires, decorado com chocolate ralado, frutas ou folhas de hortelã fresca.
Sorvete de iogurte caseiro
Ingredientes:
- p�de a�car - 210 g;
- limão - 130 g;
- creme gordo - 405 ml;
- Iogurte grego - 305 ml.
Preparação
Limão lavado, descascado e seco, e suco espremido do limão. Em seguida, despeje no açúcar em pó, jogue as raspas, mexa e deixe por 20 minutos. Enquanto isso, bata um creme bem resfriado e gradualmente introduza um pouco de iogurte grego. Sem desligar o aparelho, coloque uma mistura de limão e bata por cerca de 10 minutos até ficar homogêneo. Agora coloque a massa no recipiente e retire o sorvete do iogurte grego por 2 horas no freezer.
Como fazer sorvete de framboesa a partir de iogurte?
Ingredientes:
- iogurte gordo - 510 ml;
- suco de limão - 10 ml;
- framboesas frescas - 205 g;
- Açúcar - 105 g.
Preparação
Framboesas são cobertas com açúcar, adicione o suco de limão e bata bem com um liquidificador. A massa final é despejada em uma tigela grande, despejada com iogurte e misturada. Depois disso, espalhamos a massa da baga em um recipiente, fechamos com uma tampa e colocamos no freezer por várias horas.