Souffle de receita veio a nós da França, é os cozinheiros deles / delas que são obrigados a desfrutar esta sobremesa delicada. Os amantes do chocolate certamente gostarão das nossas receitas, porque nelas diremos a você como fazer um suflê de chocolate em casa.
Como cozinhar suflê de chocolate?
Ingredientes:
- chocolate preto - 50 g;
- ovos - 2 pedaços;
- manteiga - 50 g;
- farinha - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 50 g;
- cacau - 1 colher de sopa. colher;
- Açúcar de baunilha - 1 saqueta.
Preparação
Manteiga e chocolate derreter em banho-maria. Os ovos são misturados com açúcar, não é necessário chicotá-los, o principal é que o açúcar se dissolva. Adicione a isso massa de farinha, cacau, açúcar de baunilha, misture bem e misture com a mistura de manteiga e chocolate. Nós colocamos em moldes e os guardamos por cerca de uma hora no freezer. Depois desse tempo, aquecemos o forno a 180 graus e colocamos nossos moldes nele por 15 minutos.
A receita de um suflê de chocolate tem suas próprias características, logo após o que você pode obter uma verdadeira sobremesa de ar. Aconselhamos que você não exagere o suflê no forno, dentro dele deve haver ondas de chocolate quente. Se o suflê estiver frio, você pode aquecê-lo no microondas para obter a mesma sobremesa quente.
Como fazer um suflê de chocolate em um forno de microondas?
Ingredientes:
- cacau - 65 g;
- farinha - 1/4 xícara;
- açúcar - 1 xícara;
- leite - 200 g;
- manteiga - 65 g;
- ovos - 6 peças.
- suco de limão - ¾ colher de chá;
- sal - 1 colher de chá.
Preparação
Em uma tigela funda, misture cacau, sal, metade de açúcar e farinha, deite o leite e mexa até obter uma massa homogênea. Coloque a mistura resultante em um microondas por 6 minutos na potência máxima, a cada 2 minutos a massa deve ser misturada, após 6 minutos, adicione a manteiga. Em uma tigela, bata as claras com suco de limão e
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