É possível obter um verdadeiro prazer com uma xícara de chá, fazendo rissóis caseiros e saborosos com maçãs. De tal cozimento será apenas crianças loucas, e os adultos não são susceptíveis de desistir de uma iguaria tão perfumada. Para fazê-lo isto é possível em várias variações, tendo frito em uma frigideira, tendo emitido em um forno de vário em estrutura de uma base de farinha e um recheio.
Rissóis com maçãs no forno
O mais útil para a saúde são tortas assadas com maçãs. O tratamento térmico com vento permite o uso de um mínimo de gordura, priva o produto de carcinogênicos prejudiciais e reduz seu valor calórico. O recheio de tortas de maçã pode ser cru ou aromatizado com um ingrediente doce e especiarias. Para ela, você pode colher frutas em sua forma pura ou suplementá-las com outros ingredientes e até vegetais.
Rissóis com abóbora e maçãs
Não só extremamente saborosa, mas também surpreendentemente útil são os hambúrgueres com abóbora e maçãs no forno. Variedade de muscat com carne doce original complementará perfeitamente a massa de fruta no recheio, faça não só mais apetitoso, mas também brilhante em cor que positivamente afetará a aparência da delicadeza doce vermelha rubiciosa.
Ingredientes:
- Antonovka - 450 g;
- abóbora - 300 g;
- açúcar granulado - 250 g;
- manteiga - 150 g;
- leite - 250 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- farinha - 650 g;
- levedura fresca - 20 g;
- suco de limão - 20 ml;
- canela - um par de pequenas coisas.
Preparação
- Em leite morno dissolva levedura, metade de uma porção de açúcar, sal e ovo.
- Introduzir a gordura creme (120 g), farinha e misture bem a massa.
- Deixe uma base nutritiva por uma hora no calor.
- Cubos de frutas e abóbora são polvilhados com suco de limão e colocados em uma panela com o óleo restante, dissolvido em pó de canela e açúcar, e deixado amolecer.
- A partir da base da farinha, bolos são formados, preenchidos com recheio e colocados em uma assadeira.
- Meia hora depois, os espaços em branco são lubrificados com pasta de ovo e cozidos a 185 graus por vinte minutos.
Tortas de queijo cottage com maçãs
Em seguida, você aprenderá a fazer tortas com maçãs no forno de uma massa feita com queijo cottage. Surpreendentemente macio, semelhante à estrutura de areia de produtos acabados em combinação com o recheio de fruta doce e suculenta fará uma sensação real. Chá com tal sobremesa não só trará prazer, mas também tornará a refeição útil, já que o valor da panificação de queijo cottage é conhecido há muito tempo.
Ingredientes:
- Antonovka - 450 g;
- queijo cottage - 200 g;
- açúcar granulado - 100 g;
- margarina - 100 g;
- manteiga - 30 g;
- passas - um punhado;
- ovos - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - 15 g;
- canela - um par de pequenas coisas.
Preparação
- Requeijão é adoçado e moído com ovo, margarina.
- Introduza o fermento em pó com farinha, faça o lote e divida a massa em dez partes.
- Na panela, é permitido a gordura cremosa cubos de maçã adoçados com passas e canela em pó.
- Pedaços de farinha rolam para fora, preenchem o recheio, protegem as bordas e empilham em uma assadeira.
- Lubrifique os lingotes com massa batida e asse a 205 graus por 30 minutos.
Tortas com maçãs
Tortas de vento com maçãs feitas de uma base de farinha com uma quantidade suficiente de muffins, sempre têm sucesso em exuberante, macio, corado e simplesmente divinamente saboroso. Mas, ao contrário de outras variações, o conteúdo calórico dessa sobremesa será muito maior. Isso deve ser levado em conta se você seguir rigorosamente seu peso e não usar tais doces à tarde.
Ingredientes:
- antonovka ou outras variedades de ácido - 650 g;
- baunilha;
- açúcar branco e marrom - 100 g;
- manteiga e óleo vegetal - 120 e 25 g;
- leite - 250 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- farinha - 600 g;
- levedura fresca - 25 g;
- suco de limão - 20 ml;
- canela em pó - 10 g.
Preparação
- O leite é adoçado, é dissolvido nele.
- Após 30 minutos, adicione o restante açúcar branco, ovos, gordura cremosa, sal, baunilha, massa peneirada farinha e faça um amassar, untando as mãos com gordura.
- Deixe um com para a abordagem por um par de horas.
- Frutos de maçã picados, polvilhados com suco de limão, polvilhado com canela e açúcar.
- O Kom é dividido em porções, os tarugos são preparados, recheados com recheio e enviados para assar a 185 graus por 20 minutos.
Massa folhada com maçãs
Encantando com sua estrutura delicada tortas feitas de massa folhada com maçãs vai decorar qualquer mesa doce. Eles são fáceis de entender, especialmente se você tomar uma base pronta. No recheio de um gosto picante é acrescentar um pouco de passas no vapor, bem como uma pitada de canela e colocar os ingredientes juntamente com maçãs e cana-de-açúcar na manteiga.
Ingredientes:
- recheio de maçã - 650 g;
- açúcar, óleo, passas e canela;
- embalagem de massa folhada.
Preparação
- Prepare o recheio de maçã.
- A camada de sopro é estendida, cortada, cheia e recheada.
- Faça vários cortes em cima e asse os produtos em um forno aquecido a 200 graus por 25 minutos.
Tortas fritas com maçãs
Esta variação da comida não é a mais útil, mas às vezes você pode cuidar de si e de tal tratamento. Tortas com maçãs, fritas em uma frigideira, de preferência servido em uma forma quente, e fritá-las podem ser tanto de uma base de levedura, e de uma massa feita em água ou iogurte. Para reduzir o teor de gordura dos produtos acabados, é desejável colocá-los depois de fritar em papel absorvente ou guardanapos.
Quaresma rissóis com maçãs
Para começar, notamos que, neste caso, o termo "enxuto" é entendido como produtos desprovidos de ovos e uma grande quantidade de gordura. Essa terminologia reflete rapidamente a redução do conteúdo calórico dos produtos, em vez de seu envolvimento no menu no post . Embora, se você substituir o kefir com água, o tratamento é bastante adequado para tal alimento. Mais sobre como fazer hambúrgueres fritos com maçãs em iogurte com um teor mínimo de gordura ou água.
Ingredientes:
- recheio de maçã de frutas doces - 650 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 300 g;
- kefir (água) - 250 ml;
- gordura vegetal - 40 ml;
- refrigerante de vinagre pago - 10 g;
- passas e canela - a gosto;
- gordura vegetal para fritar.
Preparação
- No kefir quente, 20 gramas de açúcar, uma pitada de sal e vinagre, o refrigerante extinto, são dissolvidos.
- Despeje o óleo, coloque a farinha e misture bem.
- Corte a massa em porções e distribua o recheio feito de frutas de maçã com açúcar, canela e passas.
- Fritar produtos em frito quente até ficarem vermelhos.
Tortas fritas com maçãs de massa de fermento
Se você tiver tempo livre, você também pode fazer tortas com maçãs da massa de levedura. Esses produtos sempre funcionam exuberantes, arejados e apenas derretem na boca. Entretanto, para isso, os requisitos da formulação devem ser rigorosamente observados. O recheio de sobremesa pode ser feito a partir de maçãs cruas com canela e açúcar ou aromatizado com óleo em uma frigideira com manteiga.
Ingredientes:
- recheio de maçã;
- açúcar - 60 g;
- farinha - 650 g;
- leite - 250 ml;
- gordura vegetal - 70 ml;
- fermento seco - 10 g;
- uma pitada de sal;
- fritar.
Preparação
- No leite quente e adoçado, a levedura é dissolvida e, após 15 minutos, é adicionada farinha de sal, gordura e peneirada.
- Amassar a massa macia, lubrificando as mãos com óleo, dar-lhe a subir e dividir em porções.
- Faça as tortas ovais com maçãs e canela, enchendo-as com um recheio doce e fritas.