A maioria dos nutricionistas recomenda a ingestão de sopas leves que promovam o funcionamento adequado do sistema digestivo e dos intestinos. Um desses é sopa de galinha com vermicelli , cujo conteúdo calórico é insignificante, e, portanto, não se pode ter medo de que ele irá de alguma forma afetar a figura.
Que sopa útil?
Graças às propriedades benéficas e rápida assimilação de todos os ingredientes, a sopa em caldo de galinha é recomendada para todas as pessoas que têm problemas com o trato gastrointestinal. Além disso, os médicos prescrevem para restaurar o corpo do paciente no período da doença e após a transferência das operações. Neste caso, as calorias da sopa de galinha são pequenas e, portanto, você pode usá-lo com freqüência suficiente e sem medo de melhorar.
Você pode fazer sopa usando diferentes partes do frango, mas na maioria das vezes é feito a partir do peito. Esta opção é de fato dietética. Canja de galinha com macarrão das pernas ou outras partes do corpo tem um teor calórico ligeiramente maior. Neste caso, se você quiser reduzir o teor de gordura no primeiro prato, então ele deve ser filtrado. Você pode remover a gordura de outra maneira - remova a camada superior do caldo.
Quantas calorias na sopa de galinha?
Calorias na sopa de galinha com vermicelli podem variar de 40 a 84 kcal por cem gramas de produto. Depende de quais ingredientes são adicionados durante o cozimento. Assim, por exemplo, o uso de carne, macarrão, ervas e especiarias lhe dará até 40 kcal, e se você adicionar mais alguns cogumelos e batatas, a figura ficará ainda maior. Nesse caso, seu valor nutricional ficará assim: cerca de 6 g de proteína, 5 g de gordura e cerca de 7,5-8 g de carboidratos.
Canja de galinha com macarrão, cujo conteúdo calórico pode variar não só da composição, mas também do tipo de carne, pode ser bastante gordo. Depende se você removeu a carne da carne ou não. Está na pele
Como preparar o caldo?
Para cozinhar canja de galinha com vermicelli, cujo teor calórico será mínimo, mas com o teor máximo de nutrientes, você precisa do seguinte:
- Encha o peito com bastante água e leve para ferver.
- Após o aparecimento do ruído, drene a água e encha novamente com água limpa.
- Ferva o bacon até que esteja cozido. Se desejar, você pode esticar o caldo e, em seguida, adicione um pouco de batatas (e de preferência sem ele), legumes e macarrão.