É o auge do verão. O mercado apareceu em abundância de bagas. E, claro, a rainha indiscutível de julho - um morango fresco jardim! Bem, que outra fruta pode argumentar com ela por beleza, aroma intoxicante delicado e em tamanho? Verdadeiramente - Rainha Victoria, como costumava ser chamado!
By the way, apenas sobre o tamanho ... Não vale a pena perseguir a maior importação. Algumas bagas, como um "estrangeiro", podem atingir 150 e até 200 gramas (!!!). O gigantismo é sempre ruim, e especialmente no campo da horticultura, e tais espécimes são bons apenas para o museu de curiosidades ou transferência de "Óbvio-incrível" ... Um cliente competente sempre preferirá um morango nativo, por assim dizer, de um campo vizinho ou horta, embora modesto em tamanho, mas fresco perfumado e sem quaisquer OGMs e outros truques modernos, permitindo que você leve os produtos da América do Sul e, ao mesmo tempo, sem perda de atratividade externa.
E agora, como dizem os comentaristas esportivos, vamos falar um pouco sobre as composições, ou melhor, sobre a composição dessas bagas de milagre. Mais precisamente, sobre o que mais tarde nos ajudará a determinar os benefícios e danos dos morangos.
Composição de morango
Nossa baga inclui:
- 5-12% de carboidratos (glicose, frutose, sacarose, substâncias pécticas, fibra);
- vitaminas A, C, B;
- Substâncias minerais: ferro, potássio, cobre, cobalto, manganês, molibdênio, flúor.
Ao mesmo tempo, praticamente não há gorduras em sua composição! Atenção para as nossas adoráveis senhoras sempre à procura de uma combinação de benefícios e prazer ... Queridas mulheres, que querem perder peso e ainda assim não se negam doces - esta baga é criada pela natureza e diligência humana para você! Em 100 gramas de morangos, apenas 30 kcal. Talvez o baixo valor energético seja o principal benefício dos morangos para as mulheres que perdem peso.
De que forma você usa morangos?
É sempre aconselhável consumir morangos na forma mais fresca. Qualquer tratamento, exceto, é claro, a lavagem obrigatória com água limpa e fresca, reduzirá significativamente os benefícios de seu consumo, destruindo as vitaminas frágeis e necessárias para nós.
Morangos frescos são bons com creme, leite, iogurte, queijo cottage. Não é recomendado morango polvilhado com açúcar, em primeiro lugar, o morango é doce e sem ele, e em segundo lugar, o açúcar fermenta um pouco e assim estraga um pouco, e em terceiro lugar - por que você precisa de excesso de açúcar, é melhor quando comprar não com preguiça de experimentar um par de frutas para doçura e os vendedores que não permitem, é melhor não comprar a mercadoria ... aparentemente, eles sabem que você não tem que saber, e você não vai abrir o "mistério" de um vendedor não muito gentil só em casa, recebendo algo duro e azedo, enquanto voluntariamente aliviar sua carteira.
Nós sempre falamos sobre os benefícios das frutas frescas, mas, infelizmente, os morangos são sazonais, e as importações de inverno não querem ser discutidas durante esses dias de verão, então não hesite em fazer a colheita agora para a estação outono-inverno. Os benefícios dos morangos secos não são muito diferentes dos frutos frescos, porque no processo de secagem, folhas de água e substâncias úteis permanecem na forma de concentrado. Uma variedade de compotas, compotas e compotas irá agradar-lhe no período de entressafra e em geadas severas. Claro, eles já são inúteis, mas ainda assim é melhor que nada ...
Propriedades medicinais de morangos
Morangos frescos também são um remédio. É recomendado para doenças do fígado e dos rins, ajuda na constipação e anemia, anemia e doença de Graves. Ajudará perfeitamente a restaurar a imunidade ao paciente posoperativo, previne a doença em fumantes e "torcedores de Baco". Morangos úteis e na gravidez - como uma fonte de ferro e um remédio preventivo para anemia, bem como para combater o problema bastante frequente das mulheres "em expectativa agradável" - constipação.
Morango é um cosmético maravilhoso.
Benefícios de morango e contra-indicações
Ao mesmo tempo é necessário fazer uma reserva - os morangos têm benefícios e contra-indicações. Berry pode ser um alérgeno poderoso, por isso não se deixe levar pela quantidade. E se você não tem uma reação alérgica clara, ainda não é recomendado comer mais de 500 g por dia. Morangos também são contraindicados em pessoas com problemas do trato gastrointestinal, uma vez que podem aumentar a acidez.