O lanche quente mais simples de todos os tempos foram e permanecerão sanduíches quentes. Eles podem ser preparados rapidamente a partir de quase todos os produtos improvisados, e depois levar com eles e reaquecer no forno, em uma frigideira ou em um microondas. Várias receitas comuns (e não muito) para sanduíches quentes que descreveremos neste material.
Receita de sanduíches quentes em uma frigideira
O encanto de cada sanduíche quente é coberto por uma abundância de queijo maduro, e nesta receita é abundante. Como o ingrediente principal você pode usar absolutamente qualquer queijo favorito, a principal coisa é que tem um sabor pronunciado e derrete fácil e rapidamente. E para diluir a composição familiar do molho de pão com queijo, colocamos em um sanduíche fatias finas de maçãs, que são perfeitamente combinadas com queijos afiados.
Ingredientes:
- manteiga - 25 g;
- ketchup agudo - 10 ml;
- fatias de pão - 4 peças;
- queijo duro - 75 g;
- maçã - 35 g.
Preparação
Lubrifique uma pequena quantidade de manteiga em um lado de cada fatia de pão. O restante do óleo é derretido e combinado com ketchup. Lubrifique o molho de manteiga derretida do outro lado dos pedaços de pão e coloque uma porção de queijo ralado. Cubra o queijo com fatias finas de maçã e coloque a segunda fatia de pão por cima. Desta forma, você receberá um sanduíche fechado, a parte superior e inferior do que é manchada com manteiga. Coloque os sanduíches em uma frigideira quente e frite em ambos os lados, esperando pelo ferimento e derretimento total do queijo.
Receitas de sanduíches quentes na lanchonete
É ainda mais fácil preparar sanduíches com um sanduíche especial. Assim, durante a fritura, não há necessidade de ficar de pé diante de sanduíches em antecipação ao aparecimento de uma crosta assada uniforme - o assistente eletrônico cuidará da assadura uniforme para você.
Ingredientes:
- legumes salgados (pepinos, cenouras, couve-flor, pimentas) - 440 g;
- azeitonas - 75 g;
- um pedaço de pão;
- presunto - 320 g;
- Queijo duro - 490 g.
Preparação
Se você colher legumes para o inverno, então pegue um pouco de variedade de vegetais salgados de seus próprios suprimentos (exceto frutas aquosas, como tomates) ou compre um pote de legumes na marinada do supermercado. Escorra o excesso de marinada dos vegetais e coloque-os no liquidificador. Moer legumes juntamente com azeitonas e distribuir a mistura resultante ao longo de uma das fatias de pão. No topo, coloque fatias finas de presunto e queijo, cubra tudo com uma segunda fatia de pão e coloque no sanduíche. Após 4 minutos, verifique o sanduíche: se estiver dourado e o queijo derretido, tudo estará pronto.
Uma receita simples para um sanduíche quente com tomates
Ingredientes:
- pão - 2 fatias;
- queijo - 45 g;
- folhas de manjericão - 2-3 peças;
- tomate - 2 fatias.
Preparação
Lubrifique os pedaços de pão com azeite em ambos os lados e na parte de trás coloque o queijo, as folhas de manjericão e as rodelas de tomate. Cubra o sanduíche com uma segunda fatia de pão e coloque-o para fritar em um sanduíche ou frigideira até que fique marrom.
Receita de sanduíches quentes com salsicha e queijo
O que pode ser mais delicioso do que pizza e preparação tediosa da base para isso? Recomendamos substituir a camada usual de massa de levedura por uma fatia de pão simples para desfrutar do seu deleite favorito em poucos minutos.
Ingredientes:
- baguete - 8 fatias;
- molho de tomate, molho de churrasco ou ketchup - 120 ml;
- queijo ralado - 110 g;
- linguiça - 24 fatias.
Preparação
Pré-aqueça o forno a 175 graus, e enquanto aquece, unte cada um dos pedaços de baguete com molho de tomate e cubra com uma generosa porção de queijo ralado. Em cima da almofada de queijo, coloque 2-3 pedaços da sua salsicha favorita e coloque os sanduíches na assadeira. Cozinhe o lanche 5-6 minutos ou até o queijo derreter.