Lula é um útil frutos do mar de baixa caloria. Com ele você pode cozinhar muitos pratos deliciosos. E agora vamos dizer-lhe como preparar saladas deliciosas e simples de lula. Os fãs de comida saborosa e saudável, com certeza, irão apreciá-los em seu verdadeiro valor.
Uma salada simples de lula
Ingredientes:
- Lula pelada - 3 peças;
- pimentão - 1 peça;
- talos de aipo - 4 pcs.
- salada de folhas;
- alho - 1 dente de alho;
- azeite - 20 ml;
- suco de limão - 20 ml;
- sal, tomilho seco.
Preparação
Lulas são cozidos 2 minutos a partir do momento da ebulição. Em seguida, corte-os com anéis. Combinamos suco de limão e azeite, adicione o alho esmagado, sal e tomilho seco pritrushivaem. Mexa bem e deixe o molho sair. Depois disso, o alho é extraído, pois só precisávamos de fragrância. Em uma tigela funda, colocamos as folhas de uma salada verde com as mãos rasgadas. Pimentos búlgaros são limpos e cortados em tiras, lulas cozidas cortadas com anéis. Talos de aipo cortados em cubos. Envie os ingredientes para a saladeira e misture. Despeje a salada com o molho preparado e misture novamente.
A salada mais fácil com lula
Ingredientes:
- lulas frescas congeladas - 1 kg;
- cebola - 1 peça;
- sugar-pinch;
- verdes, maionese.
Preparação
Primeiro limpamos a lula. É mais conveniente fazer isso até que tenham derretido. Também encontramos e removemos acordes nas carcaças. Os filés de lula preparados são lavados e cortados em tiras. Em água fervente com sal, colocamos lulas fatiadas, adicionamos folhas de louro e cozinhamos por 2 minutos, depois as extraímos com ruído. Cortamos as verduras e cortamos as cebolas com semicírculos, polvilhe com sal e açúcar, misture bem e amasse com as mãos. Depois disso, nós espalhamos a cebola na lula, lá nós enviamos verduras desfiadas e nós vestimos a salada com maionese.
Uma simples salada de lula enlatada
Ingredientes:
- Lula enlatada - 1 lata (250 g);
- queijo duro - 80 g;
- ovos - 2 pedaços;
- pepino - 1 pedaço;
- cebola - 1 peça;
- verdes - 1 cacho;
- sal, pimenta, maionese - a gosto.
Preparação
Com lula, drene o líquido e corte-os em tiras. Queijo três em um ralador, pepino e ovos cortados em cubos. Pique as cebolas e pique as verduras. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, sal, pimenta e salada com maionese.
A salada mais simples de lula
Ingredientes:
- Lula recém congelada - 3 peças.
- pimentão - 2 pcs.
- azeitonas - 0,5 bancos;
- cebola salada branca - metade;
- pepinos - 1 pedaço;
- tomates cereja - 200 g;
- folhas de alface - a gosto;
- alho - 2 dentes.
Para reabastecimento:
- azeite - 30 ml;
- Vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. colher;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta preta, sal - a gosto.
Preparação
Ingredientes para o recheio colocar em um frasco, feche-o com uma tampa e agite bem para fazer o molho se tornar uma consistência homogênea. 1 dente de alho é cortado em 4-5 partes e frite em óleo vegetal, então
Depois disso, retire do fogo, polvilhe com molho de soja, cubra a panela com uma tampa e deixe por 5 minutos, tomates cereja cortados ao meio. Pepino cortado em círculos, cebolas - semirings e pimenta - tiras finas. Alho picado finamente com uma faca. Folhas de alface são rasgadas com as mãos e colocadas no fundo de uma tigela funda. Combinamos todos os ingredientes preparados, adicionamos as azeitonas, vestimos a salada com molho, colocamos nas folhas da salada verde e servimos imediatamente à mesa.