Frango é um produto que aparece na nossa mesa com bastante frequência. Também é preparado como um prato independente e, claro, muitas vezes usado como parte de várias saladas. Isso é compreensível: o frango, provavelmente como nenhum outro produto, combina perfeitamente com muitos outros ingredientes, até mesmo como abacaxi e ameixas. Agora vamos dizer-lhe como cozinhar uma salada incrivelmente deliciosa "Ternura". E, abaixo deste nome escondem-se saladas diferentes, mas os ingredientes invariáveis neles permanecem a galinha, e todos saem inacreditavelmente saboroso e macio.
Receita para salada "Tenderness" com frango
Ingredientes:
- filé de frango - 0,5 kg;
- ovos - 7 peças;
- cebolas - 200 g;
- sal, maionese - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Filé de frango ferver em água salgada até ficar cozido, depois arrefecido e cortado em cubos. Cebola finamente picada e encharcada com água fervente para deixar a amargura. Se desejado, ainda a cebola pode ser marinada em uma mistura de água com vinagre e açúcar. Agora frite as panquecas de ovo. De 7 ovos 7 panquecas serão liberados. Separadamente, bata cada ovo, um pouco de sal e frite em uma frigideira de óleo vegetal de 2 lados. Então panquecas cortadas em tiras. Todos os ingredientes são combinados, adicione a maionese, misture, se necessário, então dosalivayem a gosto.
Salada "Ternura" com frango com ameixas
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- queijo - 100 g;
- ovos - 5 peças.
- pepino - 1 pedaço;
- ameixas - 100 g;
- nozes - 80 g;
- maionese.
Preparação
Ameixas são derramadas com água fervente para amolecer um pouco. Filé de frango ferver até ficar pronto, ovos - cozidos. O filé resfriado é cortado em cubos. Se você usar um pepino longo e liso, então para a decoração usamos o seu peeling: corte ao longo das faixas de casca até 1 cm de largura.Se você tem pepinos com espinhas, então para a decoração vai caber as penas de cebola verde. Então, o pepino é cortado em cubos, nós drenamos a água das ameixas e também moemos. 3 ovos completamente esfregados em um ralador grande, e nos restantes 2 - apenas a gema, e a proteína é esfregada em uma tigela separada - ele irá para a decoração. Da mesma forma, rale em um queijo duro ralador. Salada nós colocamos em camadas em tal seqüência, cada camada de maionese de lubrificação: filé de frango, ameixas secas, nozes picadas, ovos, pepino, queijo duro. Agora começamos a decorar o prato: colocamos uma tira de pepino ou uma cebola verde com uma rede, e em torno da borda colocamos a proteína. E nas células nozes. Salada muito saborosa e bonita está pronta. Bon appetit!
Salada "Ternura" com frango e abacaxi
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- queijo duro - 350 g;
- ovos - 7 peças;
- milho enlatado - 1 pote;
- abacaxi enlatado - 1 lata;
- maionese - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- verdes.
Preparação
Nós fervemos o frango em água salgada até ficar cozido, os ovos são duros. Cortamos os filés resfriados e os ovos com cubos grandes (isso parecerá melhor). Com abacaxis e milho drenam o líquido, se abacaxis são anéis, então os cortamos em cubos. Queijo três em um ralador, cebolas e verduras são esmagados. Todos os ingredientes são misturados, vestir a salada com maionese e, se necessário, dosalivayem.
Receita de salada "Ternura" com abacaxi tem várias opções. Às vezes, em vez de milho, são adicionados cogumelos marinados. E em outra versão, cogumelos frescos são fritos com cebola. Em geral, a escolha é sua, em qualquer caso, a salada sai muito saborosa.
Salada "Ternura" com peito de frango
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- ovos - 6 peças.
- cream cheese - 2 peças.
- cenoura - 2 peças;
- alho - 2 dentes;
- maionese - 400 g.
Preparação
Peito de frango ferver em água salgada com a adição de folha de louro. Ovos são duramente cozidos.
Todos esses pratos são bastante saudáveis, então cabe a você decidir se quer servir a refeição principal ou não. Mas cortar a partir de um bacon defumado ou carne de porco será apenas para a direita!