Hoje vamos dizer-lhe como preparar uma salada original e saborosa "Peixe em uma lagoa". Espadilhas dão-lhe uma picante e tonificam o sabor fumado.
Receita para salada "Peixe na lagoa"
Ingredientes:
- batatas cruas - 75 g;
- cebola verde -15 g;
- cenoura cozida - 2 peças;
- cebola - 45 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- Salsa fresca - 1 ramo;
- espadilhas em óleo - 245 g;
- queijo - 85 g;
- escolha do ovo - 4 pcs.
Preparação
Cebolas são limpas, desfiadas com uma pequena faca e despeje água fervente por 10 minutos para remover o amargor excessivo. Nós pré-fervemos as batatas e depois limpamos, três e misturamos com maionese. A massa resultante é distribuída uniformemente no fundo da saladeira. Em seguida, polvilhe com cebola gelada. Algumas espadilhas são deixadas para decoração, e o peixe restante é amassado com um garfo, misturado com maionese e distribuído de cima. Os ovos ferver, limpar a casca, moer, misturar com maionese e espalhar a camada seguinte. Em seguida é uma camada de cenoura ralada com maionese e decore o prato com lascas de queijo. Nós adornamos a salada com ervas frescas e cebolas verdes picadas. Colocamos espadilhas inteiras com caudas na salada, então elas parecem peixes pulando da lagoa. Salada pode ser servida imediatamente à mesa.
Receita para salada "Peixe na lagoa" com queijo derretido
Ingredientes:
- batatas - 125 g;
- espadilhas em óleo - 185 g;
- escolha de ovo - 4 pcs.
- queijo processado - 205 g;
- maionese;
- alho - se desejado;
- cebola verde para decoração.
Preparação
Assim, as batatas são cuidadosamente escovadas da terra, cozidas, descascadas e moídas com um ralador em grandes buracos. Nós espalhamos a primeira camada de vegetais no fundo da saladeira e cobrimos bem com maionese. Com produtos enlatados