O "Grapes bunch" salada não é apenas belíssimo e parece espetacular na mesa. Todos os componentes são harmoniosamente combinados, criando um prato delicioso e apetitoso. As duas melhores receitas de comida são oferecidas abaixo.
Salada de Grapeseed com Frango - Receita
Ingredientes:
- carne de frango (polpa) - 320 g;
- ovos de galinha selecionados (cozidos) - 3 peças;
- uvas - 270 g;
- iceberg salada ou repolho de Pequim - a gosto;
- queijo de tipos picantes duro - 170 g;
- nozes - 140 g;
- a maionese é clássica - a gosto;
- sal, iodado e pimenta - a gosto.
Preparação
A polpa de frango deve ser fervida até o preparo total, resfriada e cortada em pequenos cubos. Ovos cozidos preparados com antecedência, limpos e moídos em um ralador. Da mesma maneira, moer variedades picantes de queijo duro. Nozes secas em uma frigideira seca ou em uma assadeira no forno, após o que moemos os grãos em um almofariz ou simplesmente amassar com uma queda até o miolo médio.
Os vinhedos são enxaguados, secos, cortados ao meio e removidos os ossos (se houver).
Para decorar a salada, coloque folhas de salada, folhas de iceberg ou folhas de repolho de Pequim em um prato. Cubra com a primeira camada coloque as fatias de frango e mergulhe-as com maionese. Em seguida, vire os ovos e novamente maionese. Em seguida, coloque as nozes e o queijo, cubra novamente a superfície da salada com maionese e, por cima, coloque metade das uvas.
Salada de "cacho de uva" com frango defumado e pistache - receita
Ingredientes:
- polpa de frango defumada - 310 g;
- ovos de galinha selecionados (cozidos) - 3 peças;
- uvas - 390 g;
- iceberg salada - 420 g;
- queijo de tipos picantes duro - 170 g;
- pistache, salgado com casca - 240 g;
- pepinos em conserva - 180 g;
- dentes de alho - 2 pcs.
- maionese clássica - 210 g.
Preparação
Enquanto os ovos são fervidos, limpamos e cortamos os pistaches, cortamos a carne de frango defumada e os pepinos em conserva em cubos. Cortamos as uvas em metades e, se houver ossos, extraímo-las. Moer o queijo em um ralador, e da mesma maneira moer os ovos descascados acabados. Limpamos e esprememos os dentes de alho pela prensa.
Vamos tirar a alface das folhas e cortar a parte mais grossa dela. O restante das folhas é cortado em cubos grandes. Nós conectamos todos os ingredientes preparados em uma tigela, adicione a maionese e misture. Como regra geral, o sal de pistácios, pepinos e frango defumado é suficiente para harmonizar o sabor da salada, mas em qualquer caso, vamos remover a amostra e, se necessário, adicioná-la.
Fazendo uma salada, nós espalhamos isto em um prato na forma de um cacho de uva, nós distribuímos as metades das uvas de cima. Você pode pré-colocar as folhas de salada no fundo do prato.