Que "foto" surge em sua cabeça com a palavra "dieta"? Uma folha maçante de repolho em um prato, um pedaço de pepino. Mas nem tudo é tão triste. Destes dois componentes é possível preparar muitas saladas saborosas e úteis segundo as nossas receitas. Verdade, maionese, neste caso, é melhor substituir com azeite ou iogurte desnatado.
Uma receita simples de salada de repolho com pepino
Ingredientes:
- repolho branco - 300 g;
- pepinos - 3 pedaços;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- gergelim - 4 colheres de sopa. colheres;
- endro - 1 cacho;
- sal - a gosto.
Preparação
Repolho fino. Pepinos cortados e jogados fora das extremidades, esfregando em um ralador grande. Lave, seque e pique finamente o endro. Em uma frigideira seca frite até dourar gergelim marrom. Constantemente mexendo, para não queimar. É o gergelim que dará a esta salada simples e comum um sabor muito invulgar. Nós conectamos todos os componentes. Um pouco de sal e vestir a salada com maionese caseira . Tudo, você pode triturar e ganhar vitaminas!
Salada com repolho pequinês, tomate e pepino
Ingredientes:
- repolho de Beijing - 1 parte;
- queijo creme mole - 100 g;
- pepinos - 2 pedaços;
- tomates - 2 pcs.
- azeitonas (sem caroços) - 150 g;
- uvas (sem caroço) - 150 g;
- limão - 1/2 pcs.
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- endro - 1 cacho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Lavamos o repolho, desmontamo-lo em folhas separadas, cortamos as partes ásperas, o resto é cortado em pequenos canudos. Pepinos são descascados e cortados em pequenos cubos. Tomates são cortados em fatias pequenas, azeitonas são cortadas em anéis. Cada uma das uvas é dividida ao meio. Misture todos os ingredientes, encha a salada com suco de limão e azeite. Solim e um pouco de pimenta.
E o último componente. Uma colher especial ou as mãos molhadas de queijo creme macio rolar pequenas bolas e adicione à salada. Tudo, você pode servir à mesa.
Salada com repolho, salsicha, pepino, pimenta e ervilhas
Ingredientes:
- repolho branco - 500 g;
- linguiça defumada - 250 g;
- codorna de ovos - 3 peças;
- ervilhas enlatadas - 1 b.
- pepinos frescos - 2 pcs.
- pimenta vermelha búlgara - 1 pc;
- maionese - 100 g;
- endro, salsa - 1 cacho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Repolho finamente shinky, um pouco de sal e levemente minhas maos para deixar o suco. Pepinos, como salsicha e pimenta, cortados em tiras. Os ovos ferver, limpar e cortar em metades. Pique os verdes. Misturamos repolho, pepino, pimenta e salsicha. Nós removemos o excesso de líquido da ervilha e também o adicionamos à salada. Solim, pimenta a gosto. Nós preenchemos com maionese. Vamos colocar uma porção de salada no kremankam. Top com polvilhadas com ervas e decore com ovos de meia codorna.
Salada com ovo, repolho mar, pepino e milho em conserva
Ingredientes:
- repolho marinado (marinado) - 200 g;
- pepino fresco - 1 pc;
- milho enlatado - 1 b.
- ovos - 2 pedaços;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto.
Preparação
Ovos cozidos cozidos são limpos e cortados em cubos. Também nós desmoronamos pepinos. Fibras longas de couve-mar são cortadas em várias partes. O milho enlatado é jogado em uma peneira e deixa o excesso de líquido escorrer. Nós conectamos todos os componentes de uma salada, preenchemos com maionese. Por via de regra, dozalivat tal salada não é necessária - a couve de mar em si é bastante salgada e condimentada. Mas isso já é uma questão de gosto.
Salada com varas de caranguejo, repolho mar e pepino
Ingredientes:
- repolho do mar (marinado) - 100 g;
- Varas de caranguejo - 100 g;
- pepinos - 2 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- sal - a gosto.
Preparação
Varas de caranguejo e pepinos cortados em tiras e misturá-los com repolho do mar. Para o molho, misture o azeite com suco de limão espremido na hora e deixe passar pelo espremedor de alho. Um pouco de sal e despeje este molho com a nossa salada de vitaminas. Nós decoramos a coroa esculpida em um pepino.