No artigo de hoje, vamos dizer-lhe como preparar uma salada incomum, deliciosa e refinada que não só irá decorar qualquer mesa festiva, mas não irá demorar muito tempo. Assim, apresentamos a sua atenção as receitas surpreendentes da salada "Noite".
A receita para uma salada "Noite Branca"
Ingredientes:
- cogumelos em conserva - 200 g;
- cebola - 2 peças.
- batatas - 2 pedaços;
- cenoura - 1 peça;
- verdes, limões - para decoração;
- carne cozida (você pode língua) - 300 g;
- queijo de variedades duras - 250 g;
- creme azedo e maionese - a gosto.
Preparação
Primeiro tomamos cogumelos em conserva, finamente picados e colocados em uma tigela de salada. Agora limpamos as cebolas descascadas das cascas, cortamo-las em meio anel e fritamos em óleo vegetal até dourar. Nós deixamos esfriar completamente e espalhá-lo sobre os cogumelos. Em seguida, misture a maionese com o creme azedo e engraxe o molho resultante com a nossa salada. Nós fervemos batatas em um uniforme, esfriamos, limpamos e esfregamos a próxima camada em um ralador grande. Lubrifique o molho. Cenouras cruas são descascadas e raladas. Agora corte a carne cozida em pequenos cubos e coloque-a sobre as cenouras. Novamente, lubrifique um bom molho e polvilhe em cima do queijo ralado em um ralador grande. Antes de servir, decore a salada "Noite Branca" com rodelas de limão e ervas frescas.
Receita para salada "dia e noite"
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 200 g;
- ameixas sem sementes - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- champignons - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- maionese - 200 ml;
- Queijo duro - 200 g.
Preparação
Então, esta salada é colocada em camadas, promazyvaya todos com maionese, na seguinte seqüência. No fundo da saladeira, colocamos a primeira camada de frango defumado sem pele. Depois, lavados, secos, picados com um fio fino de ameixas secas, ovos cozidos com cubos. Em cima deles, espalhamos os fungos, fritos com cebolas. Não se esqueça de perder tudo com maionese. E no final, polvilhe a salada de queijo ralado em um ralador grande.
Receita para salada "Southern Night"
Esta salada é incrivelmente saborosa, graças à mistura de frutas e vegetais.
Ingredientes:
- banana - 3 peças;
- varas de caranguejo - 200 g;
- milho enlatado - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- cebola - 1 pc;
- alho - 1 dente de alho;
- maionese - a gosto.
Preparação
Então, pegue as bananas, limpe e corte em cubos pequenos. Em seguida, pique a cebola e pepinos em conserva cortados em círculos. Próximos três em um grande queijo ralador e varas de caranguejo. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione ovos cozidos finamente desintegrados, alho, espremido por um garlick e milho. Tempere a salada com maionese e misture bem.
A receita para uma salada "Noite Estrelada"
Ingredientes:
- azeitonas - 100 g;
- ovo - 3 pedaços;
- batatas - 3 peças.
- maionese - a gosto;
- cebola - 1 peça;
- cogumelos marinados - 150 g;
- coxa de frango - 100 g;
- varas de caranguejo - 2 peças;
- cenoura - 1 peça;
- pepino em conserva - 1 pc.
Preparação
Coxa de frango na água salgada até ficar cozido, retire e deixe esfriar. Em uma panela separada, ferva os ovos e as batatas, escorra a água e também deixe esfriar. Enquanto isso, pique a cebola e coloque-a em óleo vegetal até dourar. Se o frango e os legumes ainda não tiverem esfriado, então estamos preparando as decorações para a salada. Do pepino salgado e das cenouras recortamos todos os números
Agora pique finamente o presunto (ou apenas desmonte as fibras), três em um ralador grande de batata, separe as proteínas das gemas e esfregue separadamente em um ralador pequeno.
Quando todos os ingredientes estiverem preparados, comece a espalhar as camadas da salada na seguinte sequência: primeiro a perna picada, suja de maionese, cogumelos marinados com cebolas fritas, batatas raladas com maionese, depois gema e depois proteína. Toda a maionese promazyvayut e decorar as figuras esculpidas de legumes e caranguejos.