Sem saladas, talvez, não haja uma única festa. Mistura de diferentes alimentos é geralmente servido no início da refeição, para aumentar o apetite ou no final, como uma sobremesa de frutas. Normalmente, todos os componentes das saladas são colocados no molho e misturados em um prato especial, uma saladeira.
Particularmente bonito e refinado olhar, chamado, saladas de coquetel. Normalmente colocam-se em uma mesa em vasos transparentes, kremenkah ou copos em uma perna alta. Neste caso, todos os elementos constituintes da salada são colocados em camadas, sem misturar. O reabastecimento é colocado no fundo da louça ou de cima, como um ornamento. Além disso, folhas verdes, azeitonas, limão em fatias finas, tomates cereja, metades de ovos, etc. podem se tornar um ornamento.
Salada de Presunto com Queijo e Lula
Ingredientes:
- presunto - 250 g;
- queijo duro - 150 g;
- pepino fresco - 1 ou 2 peças;
- salada de folhas - algumas peças;
- lula cozida;
- ovo - 1 pedaço;
- endro - alguns galhos.
Preparação
No fundo do copo colocamos um pouco de maionese, jogamos uma salada verde rasgada em pedaços pequenos por cima. O presunto, o pepino e a lula são cortados com um fino canudo. Esfregamos o queijo com um pedaço longo e fino. Em camadas, em volta do copo, há pepino, presunto, lula e queijo. De cima no queijo colocamos para a decoração uma metade de ovo e um raminho de endro.
Outra deliciosa receita de salada é um coquetel com presunto e queijo. Um sabor interessante da salada é dado por uma pêra doce. É muito bem combinado com o sabor de presunto e pepino fresco, e uma pequena quantidade de cebola dar a salada uma picante especial.
Salada de coquetel com presunto
Ingredientes:
- presunto - 100 g;
- pêra - 1 peça;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- queijo duro - 50 g;
- uma cebola pequena - metade;
- maionese - 100 g;
- folhas de alface - algumas peças.
Preparação
Limpamos a pêra e cortamos em fatias finas. Presunto, queijo e pepino são finamente cortados. Pique uma metade de uma bolinha. No fundo do copo, colocamos um pouco de maionese. Coloque as cebolas, presunto, pêra, pepino, queijo. Nós decoramos com folhas de alface.
Durante a preparação de saladas, há sempre espaço para criatividade e imaginação. Só constantemente cozinhar e experimentar, você pode encontrar obras de arte de bom gosto que irão surpreender os gourmets mais requintados.
Os fãs de sobremesas de frutas certamente degustarão saladas com morangos ou peras , que são bastante simples na preparação.