Existem ingredientes que raramente damos a devida atenção. No entanto, são eles que mudam o sabor dos pratos que nos são familiares para além do reconhecimento. Esses produtos secretos incluem nozes de cedro: adicionando um punhado deles - qualquer salada se transforma de um prato normal em uma verdadeira obra de arte.
Receita de salada com nozes de pinho
Ingredientes:
- rucola - um punhado;
- amendoim descascado de cedro - 2 colheres de sopa. colheres;
- pepino - 2 peças;
- abacate - 1 peça;
- kiwis - 2 peças.
Para reabastecimento:
- pinhões - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal marinho.
Preparação
Então, limpamos o abacate, tiramos o osso com cuidado, polvilhe a polpa com suco de limão e triturar palha. Pepinos lavados, corte a casca e pique da mesma maneira. Kiwi é processado e cortado em cubos. Quando todos os ingredientes estiverem preparados, transfira-os para uma tigela e misture. Rukkola lavou, secou e colocou um belo prato. Um punhado de pinhões é frito em uma frigideira e nós espalhamos a salada em um prato verde. Para o recheio, misture todos os ingredientes, misture e despeje a salada, polvilhando-a com nozes de cedro.
Salada taiga com pinhões
Ingredientes:
- batatas - 3 peças.
- alho marinado - 2 dentes;
- ervilhas verdes - 4 colheres de sopa. colheres;
- cogumelos mel em conserva - 200 g;
- cebolinha - 10 g;
- pinhões - 50 g;
- verdes de endro - 2 colheres de sopa. colheres.
Para molho:
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja - 0,5 colher de chá.
- suco de limão - 1 colher de chá;
- mostarda - 0,5 colher de chá.
Preparação
Nozes são fritas levemente em uma frigideira. As batatas são cozidas em um uniforme, limpas e esfregadas em um ralador grosso. Alho e cebola verde finamente cortada com uma faca. Cogumelos são descartados em uma peneira e deixar por um tempo para drenar. Para o molho, misture o liquidificador com óleo vegetal com suco de limão, coloque um pouco de molho de soja e coloque a mostarda. Agora nós conectamos as batatas com cogumelos, jogamos cebolas com alho, estendemos as ervilhas verdes e despejamos o molho cozido. Ao servir, polvilhe a salada da floresta com nozes e verduras de cedro.
Salada picante com nozes de cedro
Ingredientes:
- batatas cozidas - 5 pcs.
- carne de frango - 400 g;
- nozes de cedro - 100 g;
- queijo - 150 g;
- tomate - 3 peças.
- folhas de alface;
- bulbo - 1 pc.
Para reabastecimento:
- mostarda - 0,5 colher de chá;
- óleo de milho - 5 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Para preparar uma salada simples com pinhões, preparamos todos os ingredientes primeiro. As batatas são limpas e fervidas separadamente com frango até ficarem cozidas. Então esfriamos e moemos com uma faca e cortamos a carne em fibras. As nozes são levemente fritas em fogo baixo. A lâmpada é limpa, desfiada com meia argolas finas e o tomate é cortado em fatias. Esfregamos o queijo no ralador. Para o recheio, misture a mostarda com as especiarias, coloque o óleo vegetal e um pouco de sumo de limão. Em seguida, bata a mistura com o batedor até ficar homogêneo e limpo na geladeira. Todos os componentes da salada são colocados em uma tigela, misturados e temperados com molho gelado.
Salada deliciosa com pinhões
Ingredientes:
- abacate - 1 peça;
- laranja - 1 peça;
- erva-doce - 0,5 pcs.;
- salada verde;
- suco de limão - a gosto;
- sal marinho;
- pinhões - 40 g.
Preparação
Funcho desfiado tiras finas e, deitado em um prato, polvilhe com suco de limão e um pouco podsalivayem. Abacate cortado ao meio, retire a pele e retire a polpa em pequenos lóbulos. Laranja descascada descasque a laranja em fatias. Agora, na parte inferior da placa, coloque as folhas de salada, depois a erva-doce, o abacate e a laranja. Misture delicadamente tudo com uma colher, polvilhe com pimenta e pinhões.