Devido ao peculiar sabor picante e aroma delicado de neblina inerente ao peito de frango defumado, os lanches com sua participação são especialmente deliciosos e apetitosos. Algumas variações das saladas originais com peito defumado são apresentadas abaixo.
Receita de salada com peito de frango defumado, abacaxi e cogumelos
Ingredientes:
- peito de frango - 345 g;
- champignons - 345 g;
- abacaxi enlatado - 345 g;
- Queijo duro - 215 g
- salada de cebola - 80 g;
- Ovos selecionados - 3 peças;
- maionese clássica;
- óleo refinado de girassol ou azeite - 35 ml;
- sal de pedra e pimenta preta moída na hora.
Preparação
Salada com esta receita, nós decoraremos com camadas, um dos quais consistirá em fritaram com cogumelos de cebola. Para fazer isso, melenko cogumelos cuidadosamente lavados brilhante e colocar em oleado com azeite refinado ou óleo de girassol. Depois de todo o líquido ter evaporado, adicione a salada de cebola picada com metade dos anéis e frite-a juntamente com os cogumelos até ficarem macios, no processo de tempero e pimenta a gosto.
Enquanto prepara cogumelos, corte em cubos pequenos ou cubos de filé de peito de frango defumado, retalhar as fatias de abacaxi da mesma maneira, e também ferver duro, limpo e pique finamente selecionados ovos de galinha. Queijo duro deve ser esfregado em ralador médio ou grande.
Nós fazemos uma salada como segue. Inicialmente, coloque a primeira camada de torrada de cogumelos com cebola. Em seguida, distribuímos o frango defumado e saboreamos generosamente com maionese. Agora, coloque os ovos e as fatias de abacaxi, cubra com maionese e rasgue a composição em cima com queijo duro ralado.
Resta apenas esperar a salada mergulhar um pouco na geladeira e você pode servir, decorando, se desejar, com ramos de verduras frescas.
Deliciosa salada com peito de frango defumado - receita simples com feijão e milho
Ingredientes:
- peito de frango - 345 g;
- feijão vermelho enlatado - 245 g;
- milho enlatado - 245 g;
- bolachas de pão de trigo branco - 45 g;
- maionese clássica;
- iceberg (folhas de salada);
- galhos de verduras frescas;
- sal de pedra e pimenta preta moída na hora.
Preparação
Esta versão da salada é preparada em poucos minutos, pois não requer absolutamente nenhum trabalho preparatório. É suficiente apenas rasgar a salada de iceberg em uma fatia, adicionar o peito de frango em cubos à tigela ou simplesmente fumar o peito de frango defumado e colocar o milho e o feijão enlatados, depois de ter drenado o líquido da comida enlatada. Agora preencha a salada com maionese, adicione sal e prove a pimenta se necessário, coloque-a em uma saladeira e polvilhe com migalhas de pão. Servimos a comida imediatamente, adicionando alguns galhos de verduras frescas.
Salada com peito defumado e pimentão assado - receita
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 320 g;
- pimentão - 520 g;
- salada de cebola branca ou vermelha - 150 g;
- maionese clássica;
- sal de pedra e pimenta preta moída na hora.
Preparação
O componente chave desta salada é o cozido de pimenta búlgara. Ele pode ser enviado para a assadeira em um forno aquecido ao máximo, pré-lubrificado com óleo ou fritar até escuro escuro em uma panela de grelhar. Quando estiver pronto, removemos as peles da pimenta e cortamos a carne em fatias de tamanho médio. Nós também cortamos o peito de frango e cortamos os bulbos de salada em meio anel. Nós encher os ingredientes com maionese clássica, adicione sal e pimenta a gosto, misture, e podemos servir, colocando-o em uma tigela de salada.