Arroz com carne - receita

Não sabe o que cozinhar para o jantar? Oferecemos-lhe uma opção vantajosa para todos: arroz com carne. O prato resulta muito saboroso e fragrante.

Receita de arroz com carne no forno

Ingredientes:

• carne de porco - 300 g;
• arroz - 1 item;
• cenoura - 2 peças;
• bulbo - 2 peças;
• óleo vegetal;
• água;
• especiarias - a gosto.

Preparação

A receita para cozinhar arroz com carne é bastante simples. Lavamos os grumos várias vezes e fervemos em água ligeiramente salgada até meio cozidos. Nós limpamos a cebola, lavamos e trituramos uma palha fina. Nós processamos a carne, a minha, cortamos em cubos e fritamos levemente em óleo vegetal por 10 minutos. Em seguida, adicione as cenouras, cebolas e guisados ​​previamente limpos e ralados por 5-7 minutos. Todos podsalivaem a gosto, pimenta e adicionar especiarias.

Em seguida, a massa de carne é dividida em duas partes idênticas e metade encher os potes de barro, antes de derramar um pouco de óleo vegetal no fundo. Nós espalhamos o arroz de cima e cobrimos a segunda parte da torrefação de carne. Em seguida, despeje um pouco de água fervida e mande as panelas para o forno. Prepare o prato em forno pré-aquecido por 20-30 minutos a 180 graus. No final do tempo, o arroz com carne está pronto.

Arroz com carne em um multicrew

Ingredientes:

• arroz - 1 item;
• bulbo - 1 peça;
• carne - 500 g;
• Pimenta búlgara - 1 pc.
• especiarias para carne - a gosto.

Preparação

Nós oferecemos mais uma opção, como cozinhar arroz com carne. O arroz é bem lavado e encharcado por 40 minutos em água fria. E a esta altura, vamos cozinhar a carne e processar as cebolas. Então, minha carne e corte em pedaços pequenos. Cebolas e pimentas da Bulgária são limpos, processados ​​e finamente triturados. Em seguida, colocamos os vegetais na tigela do multivarquet, colocamos um pouco de óleo vegetal e fritamos, colocando o programa "Cozimento" no aparelho por 15 minutos, não se esqueça de misturá-lo ocasionalmente.

Depois que o luchok adquirir uma crosta dourada, adicione os pedaços de carne preparados ao assado, polvilhe com as especiarias, sal e frite por mais 20-30 minutos no mesmo regime. Agora, escorra delicadamente o arroz do arroz e coloque-o uniformemente na tigela do multivark. Em seguida, misturamos tudo cuidadosamente, despejamos 2 copos de água, definimos o modo "Quenching" ou "Pilaf" e o tempo de 2 a 3 horas. O prato é muito saboroso e nutritivo. Ao servir, você pode adicionar um pouco de molho de soja, se desejar, para picante.