A combinação de produtos para a criação de snacks ligeiros pode ser bastante inesperada e interessante, pelo que uma salada com nozes, complementada com vegetais ou ingredientes de carne, será apropriada para um jantar festivo e durante um lanche de almoço. Uma variedade de receitas ajudará a encher o cardápio de fãs de comida saudável e daqueles que contam calorias.
Saladas com nozes - receitas
Para fazer uma deliciosa salada com nozes, você pode aplicar sua receita de lanche favorita e adicioná-la com miolo triturado, o sabor da refeição pronta será significativamente alterado.
- Para garantir que os grãos não estragam o sabor e a aparência do prato, eles precisam ser preparados limpando a casca fina e seca.
- Para que o aroma dos grãos se abra, eles são dourados em uma frigideira seca, então uma salada com nozes será muito mais apetitosa.
- Você pode vestir salada com nozes como maionese, creme azedo ou molhos mais complexos, o sabor dos grãos vai bem com diferentes recheios.
Salada com frango, abacaxi e nozes
Salada deliciosa e original com abacaxi e noz com base no peito de frango é uma excelente combinação de ingredientes e um sabor incomum ao mesmo tempo. Você pode criar este lanche em duas partes com todos os ingredientes necessários. Carne de frango vai caber como cozido e assado, frito ou fumado não se encaixa. Você pode temperar a salada com maionese e com um iogurte grego menos calórico.
Ingredientes:
- peito de frango - 200 g;
- abacaxi - 3 anéis;
- folhas de alface - 3 pedaços;
- nozes trituradas - ½ st;
- maionese.
Preparação
- Mama ferver em água salgada. Legal, corte em cubos.
- Abacaxi não cortou grande, as folhas quebram.
- Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, deixe na geladeira.
- Sirva a salada com frango e nozes em 20-30 minutos, esmagando os núcleos esmagados.
Salada de pulseira de granada com noz
Salada saborosa e muito bonita com romã e noz pode ser cozida a partir de qualquer ingrediente, nesta versão do aperitivo, não é o conteúdo clássico que importa, mas a aparência. Para decorar o "Pomegranate Bracelet", você precisará de um prato e um pote ou vidro em torno do qual uma estrutura estampada será construída. Com antecedência, você precisa ferver legumes e carne, a comida deve estar fria.
Ingredientes:
- beterraba, cenoura, batata - 2 pcs.
- ovos - 2 pedaços;
- alho - 1 dente;
- nozes - 50 g;
- filete cozido - 200 g;
- granada - 1 peça;
- maionese.
Preparação
- Romã limpa, separe o grão.
- Rale separadamente batatas, ovos e cenouras.
- Moer as beterrabas em um ralador raso e combiná-las com nozes.
- Corte o filé finamente.
- Maionese misturada com alho picado.
- Lubrifique o vidro com óleo vegetal pelo lado de fora, coloque no centro do prato.
- Ao redor do vidro havia camadas de batatas, cenouras, frango, ovos e beterrabas.
- Cada camada encharcada de maionese.
- Espalhe os grãos de granada do topo.
- Retire o copo, alface com romã e nozes deixar na geladeira por uma hora para mergulhar.
Salada com ameixas e nozes - receita
Uma salada muito minimalista e invulgarmente saborosa de frango e ameixas secas e nozes é adequada para qualquer ocasião: para umas férias ou um lanche rápido. Aqueles que seguem a figura e preferem lanches leves, você pode substituir a maionese por iogurte grego, o sabor do prato vai mudar, mas não para pior. Da quantidade indicada de componentes será de cerca de 200-250 gramas de salada.
Ingredientes:
- filete cozido - 150 g;
- ameixa ameixa - 50 g;
- nozes - 50 g;
- maionese.
Preparação
- Corte o filé finamente.
- Nozes moer não grande com uma faca, secar em uma frigideira seca até a aparência de um sabor característico.
- Podar as ameixas.
- Ingredientes podem ser misturados e vestidos com maionese ou colocar com um anel de moldagem.
Salada de beterraba com nozes
Uma simples salada de beterraba com nozes será capaz de cozinhar todas as anfitriãs, dado que não há componentes complexos na composição, e o processo em si se resume a triturar alimentos e reabastecer lanches. De antemão, você precisa preparar beterraba, você pode ferver até ficar pronto na água ou assar no forno em papel alumínio. Mais rápido preparar as raízes no forno de microondas, eles precisam ser colocados em um recipiente, despeje um par de colheres de água, cubra com um filme e cozinhe por 10 minutos na potência máxima.
Ingredientes:
- beterraba - 2 pedaços;
- nozes esmagadas - 70 g;
- alho - 1 dente;
- maionese e sal.
Preparação
- Descasque e rale as beterrabas.
- Adicione o alho picado e sal.
- Misture a salada com nozes e maionese.
- Sirva após 15 a 20 minutos.
Salada com carne e nozes
Uma salada simples e rápida com carne e nozes é uma dádiva de Deus para os cozinheiros que não têm tempo para cozinhar por muito tempo. De antemão, a carne de bovino deve ser fervida em água salgada. Para fazer a salada não sair seca, você precisa de muita maionese, se os adeptos da alimentação saudável não aprovarem a escolha do molho, você pode torná-lo menos gordo, substituindo metade da maionese por creme azedo.
Ingredientes:
- vitela - 500 g;
- nozes - 100 g;
- queijo duro - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- maionese.
Preparação
- Corte a carne finamente cozida, adicione.
- Conecte a vitela com nozes esmagadas.
- Misture a maionese com o alho picado, coloque em uma salada, misture.
- Coloque o boleto em uma saladeira, cubra com queijo.
- Sirva depois de 2 horas, deixe a salada de molho na geladeira.
Salada com cogumelos e nozes
Salada com frango, cogumelos e nozes é uma boa opção para um lanche saudável, que é apropriado para servir e na mesa festiva. O peito pode ser usado como em forma cozida ou assada, mas mais saboroso virá lanche com carne defumada. Queijo é melhor tomar com um ligeiro sabor salgado, ovos ferver muito.
Ingredientes:
- peito defumado - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- champinhons - 150 g;
- cebolas - 1/3 pcs.
- queijo - 100 g;
- nozes - 50 g;
- maionese.
Preparação
- Corte finamente carne, queijo e ovos grelhados.
- No óleo, salve a cebola, frite os cogumelos picados até ficar pronto, sal e frio.
- Espalhe os produtos em camadas, mergulhando com maionese: comece com frango, ovos, cogumelos, queijo e nozes.
- Salada com frango defumado e nozes servidas após meia hora de impregnação e resfriamento.
Salada georgiana com nozes
Salada de legumes da Geórgia com nozes e alho é um tratamento incomum que irá atrair a atenção e aparência e sabor delicioso e facilidade. Lanche picante irá adicionar uma vagem de pimenta, se desejar, você pode adicionar pepinos frescos para a composição, a receita clássica permite tais adições. Reabastecimento não pode ser usado, manteiga suficiente e nozes, vinagre é adicionado para uma acidez picante, você só precisa de maçã, em casos extremos, vinho, sala de jantar não se encaixa.
Ingredientes:
- pimentão - 1 peça;
- pimentão - ½ pod;
- nozes - 100 g;
- alho - 2 dentes;
- tomates - 2 pcs.
- cebola - ½ pcs;
- lúpulo-suneli - 1 pitada;
- sal;
- vinagre de maçã - 1 colher de sopa. l.
- coentro - ½ pacote.
Preparação
- Corte as cebolas em meio anéis finos.
- Tomates e pimentas são moídos em semicírculos.
- Secar as nozes em uma frigideira seca.
- Moer as nozes em um almofariz até que o óleo se separe, adicione o alho picado e pimentão.
- Misture o molho ao estado de mingau.
- Os verdes não cortam.
- Em uma saladeira, misture todos os produtos, adicione sal, tempere com pasta de nozes e despeje o vinagre de maçã.
Salada com lulas e nozes
Salada deliciosa e nutritiva é obtida com pinhões , cujas receitas podem ser alteradas indefinidamente. O sabor do marisco vai bem com miolo de noz e com amêndoas, e até com castanhas adocicadas. Squid precisa ser limpo, retire o filme, deixe ferver por 2-3 minutos e completamente legal. Cogumelos se adaptam a qualquer fresco: champignons, cogumelos ostra ou cogumelos da floresta.
Ingredientes:
- Lula - 2 peças;
- queijo duro - 100 g;
- cebola - 1 peça;
- cogumelos - 500 g;
- nozes (qualquer) - 100 g;
- maionese e sal.
Preparação
- Sparce cebolas e adicione os cogumelos picados. Sal, frite até terminar, esfriar.
- Lulas cozidas e refrigeradas cortadas em tiras.
- Rale o queijo em um ralador grande.
- Combine todos os ingredientes, tempere com maionese, sirva imediatamente ou após a impregnação.
Salada com queijo e nozes
Uma salada incomum com queijo e nozes vai surpreender os consumidores com uma combinação incomum. Além de nozes, 3 tipos de queijo, diversas variedades de verduras e ovos de codorna são adicionados ao lanche. Apenas encha o prato com cal ou sumo de limão, para não interromper a combinação original de queijos e nozes com molhos complexos.
Ingredientes:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesão - 100 g;
- ovos de codorna - 3 peças;
- nozes - 50 g;
- rúcula - 20 g;
- romano - 3 folhas;
- espinafre - 20 g;
- suco de limão - 3-4 st. l.
Preparação
- Dorbul e Maasdam cortam em um cubo, ralam o queijo parmesão.
- Os ovos fervem, esfriam, cortam ao meio.
- Nozes secar em uma frigideira seca até o sabor, legal.
- Deixe folhas grandes, deixe as folhas pequenas intactas.
- Combine todos os ingredientes em uma saladeira, polvilhe com o suco, misture com a espátula e sirva imediatamente.
Salada com passas e nozes
Saladas com nozes e passas podem ser feitas multicomponentes, tal receita é sugerida abaixo. Um delicioso aperitivo será em 2-3 horas, quando os ingredientes combinam com os gostos. É necessário acrescentar o pimentão à composição, a páprica "carnuda" ou um rattunda suculento é ideal, a pimenta de casa não possui as qualidades necessárias necessárias para esta receita.
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- ratunda - 1 peça;
- cogumelos salgados - 200 g;
- curado balyk - 200 g;
- queijo duro - 100 g;
- nozes - 1 item;
- passas - ½ st;
- maionese.
Preparação
- Corte o filé em um cubo, frite em óleo até dourar. Coloque uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
- Cogumelos cortados em pedaços grandes, folhas pequenas inteiras, queijo, pimenta e balyk cortados em cubos.
- Cortar as nozes não finamente.
- Combine todos os ingredientes preparados, adicione as passas lavadas e secas.
- Tempere a salada com maionese, deixe na geladeira para impregnação.
Salada com frango, uvas e nozes
Este lanche pode ser chamado de invulgar, porque a combinação de uvas, carne e aipo não é comum. Você pode fazer uma salada em camadas com nozes ou simplesmente misturar todos os ingredientes em um prato, em qualquer caso, um prato muito saboroso com um interessante sabor fresco irá aparecer, tal deleite é adequado para um feriado e para um lanche rápido.
Ingredientes:
- peito defumado - 200 g;
- nozes - 100 g;
- uvas - 200 g;
- aipo - 2 hastes;
- maionese - 150 g;
- vinagre de maçã - 2 colheres de sopa. l.
- mel - 4 colheres de sopa. l.
- sal.
Preparação
- Misture maionese, vinagre e mel - estará reabastecendo.
- Uvas para lavar, secar.
- Corte aipo fino, pique o frango com um cubo.
- Misture as uvas, nozes, carne e aipo, tempere com molho.
- Legal por uma hora.